立春に太巻きを食べる習慣は無かったので,最近になって日本のニュースを見て,方角も適当にマネしているわけです.自宅で太巻きを作ってみいいのですが,今年はショアラインにあるIJ Sushiでスシ・ブリトーを買ってきましたよ.
ベジタリアンの太巻き$8 に,サーモン $4 を入れたので, 一本 $12 でした.コーン,枝豆,きゅうり,にんじん,レタス,玉ねぎ,わかめなど,日本では太巻きには入れない具をたっぷり入れて巻くので,よく巻けるなと感心するくらいです.
日本の太巻きだと思って食べると違和感がありますが,こういう食べ物だと割り切ってしまうと,おいしく食べられます.マヨソースをかけてから巻いてあるので,醤油は付けずにこのまま南南東を向いていただきました.
IJ Sushi Burrito- Shoreline
1267 N 205th St
Shoreline WA 98133
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