マーケットハウス ミート

同じ店に続けて2回行くことは,なかなかないのですが,この前食べたパストラミ・サンドイッチがとてもうまかったので,また行ってしまいました.

今回注文したのは, コーンビーフ・サンドイッチ $12.89 です.付け合せは一緒ですけどね,パンがサブマリンからマーブルになっています.
コーンビーフは日本でおなじみの缶詰のコーンビーフとはぜんぜん違っていてほぐしてないし牛脂をたっぷり使っているわけでもないですよ.私の住んでいる辺りではセント・パトリックデイにキャベツと一緒に煮込んでスープにします.

この店のコーンビーフは,これまたうまいなぁ.塩漬け牛肉なのに塩辛くなくて,牛肉の味がよく出ています.パストラミよりもうまいなぁ.
マーブル・パンはちょっと固めでした.ふかふかのサブマリンの方がおいしかった.

2回目の来店ですでに常連客の顔をしている私は,本当は付いてこないオージュ(肉汁のスープみたい)をおまけで付けてもらいました.これがまた塩味控えめでうまいんだ.


Market House Meats
1124 Howell St
Seattle, WA 98101

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85℃ ベーカリー

クリスマス前の85℃ ベーカリーは長蛇の列でレジ前に長い行列ができていました.メッセージ入の特注ケーキを買っていく人達が多いからなのか,店員の手際が悪いのか,なかなか進まないんだ.
というわけで空いている時を狙って買ってきたのが,白いブルーベリー・ドリーム
 $3.60ですよ. ブルーベリーはあまり感じなかったけど,軽い味のイチゴショートみたいでした.
もう一つは,テラミス $3.40 です.ココアパウダーがかかっているからテラミスっぽいけど,スポンジにエスプレッソ・シロップが染みているわけでもないし,マスカルポーネ・チーズの味がするわけでもありません.台湾のテラミス風ケーキなんだろうなぁ.それでも台湾風の軽い食感は,なかなか良かったです.


85℃ Bakery Cafe
501 S Jackson St
Seattle, WA 98104

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シュガーベーカリー&カフェ

総合病院のヴァージニア・メイソンの近くのベーカリー, シュガーベーカリー&カフェです.病院の近くなので病院で働いている人達が緑の手術着のままでコーヒーを飲んでたりして,びっくりなんだ.他の卸店から仕入れているのではなくて,小さい店ながら店内で焼いていますよ.

買ってきたのはクロワッサン $3.95 これはちょっと値段の割にはボリュームが無いなぁでもバターをたっぷり使っていておいしかったです.
白いベーコン・ブレックファスト・サミー は $7.00.イングリッシュマフィンにベーコン,たまご,ジャックチーズが挟んでありますよ.チポトレ・ソースが味の決め手なんだけど,チポトレを入れると全部がメキシカン味になってしまうからなぁ.チポトレが入らない味付けなら良いのに.
カプレーゼ・サンドイッチは $8.00です.モッツァレラ・チーズとトマトがメインでバジルとバルサミコソースで味を整えています.フォカッチャがふかふかなのも良いね.


Sugar Bakery & Cafe
1014 Madison Street
Seattle, WA 98104

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グランド セントラル ベーカリー

ダウンタウンに引っ越してきてからは,ファースト・アベニューにあるグランド セントラル ベーカリーに通っていたのですが,初めて行ったのは,イーストレイク店だったのでした.あの頃はチェーン店だとは知らずに,おいしいパン屋があるなと思っていましたよ.

イーストレークに行く用事があったので,久しぶりにグランド セントラル ベーカリーに行ってみました.
買ってきたのは,クロワッサン $3.25, マッシュルーム・キッシュ $5.95, ブルーリボン $10.15です.
ブルーリボンはローストビーフ・サンドイッチで,ブルーチーズのソースが味の決め手です.なんだかこの店のサンドイッチはうまいなぁ.ファースト・アベニュー店よりも肉の質がいいような気がしました.クロワッサンもこっちの店のほうがおいしい感じです.

 デミ・バゲット $1.65は小さいんだけど中がもっちりしてうまいです.


Grand Central Bakery
1616 Eastlake Ave E
Seattle, WA 98102

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タンソントーフ

最近は,1月に1度の割合で通っている, タンソントーフです.この店のある辺りはリトル・サイゴンと言うって,同僚のマイクが言ってました.

買ってきたのは,味付けて蒸したもち米の上にソーセージや炒め玉ねぎの具を乗せた,ベトナム風のおこわ $3.41です.これは薄味でうまいんだけどね,底の方に油をいっぱい吸っている部分があって,これがちょっとくどいなぁ.

バイン・ミーは,BBQポークとグリルドチキンの2本を買いました.それぞれ $4.08でした.これは作ってくれる人によって味が変わるんだなぁ.今回作ってくれた人は肉と野菜のバランスが良くて,うまかったです.

そしていつもの豆乳,ハーフガロン(約2リットル) $2ですよ.ここの豆乳はうまいんだ.中華スーパーで買う豆乳よりクセがなくてグイグイ飲めます.



Thanh Son Tofu
1248 S King St
Seattle, WA 98144

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マーケットハウス ミート

ミート矢澤みたいな店名ですが,肉屋ではなくてデリカテッセンです.昔は肉屋だったそうですけどね,コーンビーフに商品を絞って,そのうえ最近ではデリに絞っているみたいです.
以前はキャピトル・ヒルに店があったそうですが,その当時のことはわからんなぁ.私がシアトルに引っ越してくる前かな.

注文したのは,パストラミ・サンドイッチ ディップ $13です.
ニューヨーク／ニュージャージーにいた頃は,デリカテッセンでパストラミ・サンドイッチをよく食べたものですが,例えばカッツなんかのパストラミ・サンドイッチは肉ばっかりでなかなか食べ切れないのですよ.ところがこの店のパストラミ・サンドイッチはパンと肉のバランスがいいなぁ.やっぱり肉はたっぷり挟んであるのですがそれでもパンがうまいから食べ飽きないよ.
ちょっと酸っぱ目のポテトサラダと,きゅうりのピクルスがいい箸休めになっています.
横についている茶色い液体は,コーヒーではなくてディップソースです.これまたうまいんだ.下手なレストランだと塩味がきつくて,付けないほうがいいくらいなのですが,この店のはうまいなぁ.注文するときは「オージュー」って言うのですが,これはうまいからどんなサンドイッチにも付けたいな.



Market House Meats
1124 Howell St
Seattle, WA 98101

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ナナ's グリーンティー

いままでなかなか同じ店に続けて行くことはなかったのですが,今回は違うなぁ. ナナ's グリーンティーのグリーンティ・パフェが予想以上においしかったので,続けて行って,今度はほうじ茶パフェ $9 を食べてきましたよ.

ほうじ茶アイスが,香ばしいほうじ茶の香りがしておいしいんだ.底に仕込んである黒蜜とほうじ茶ゼリーが,これまた味のアクセントになっています.冷たくても固くならない求肥と甘すぎないこしあんもいいね.


Nana’s Green Tea
1007 Stewart St
Seattle, WA 98101

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ナナ's グリーンティー

今週もまたジョブチューンの出張ジャッジを観ていたら,談合坂の味噌カツ丼と信玄バニラクレープが記憶に残ってしまったので,それに近いメニューが揃っている ナナ's グリーンティーに行ってきましたよ.
それにしてもジョブチューンのジャッジシリーズは,観たものが食べたくなってしまっていかんなぁ.(ミツカン編はつまらなかったので9位のミネストローネの途中で観るのをやめたけどね)

注文したのは,チキンカツカレー $13です.これはなかなかおいしかったなぁ.チキンカツはサクッと揚がっているし,カレーソースもおいしかったです.ご飯が盛ってから上から平らにつぶしているのがちょっと難点だなぁ.つぶさないで平らにほぐせばいいだけなのになぁ.

チキン南蛮 $14は鶏の竜田揚げに甘酢で味を付けたあとに,タルタルソースをかけたランチプレートです.ポテトサラダとグリーンサラダも付いています.これは,甘酢ソースをかけたところがポイントで,酸味が入ることで味にメリハリが付いて良かったです.

デザートの抹茶パフェ $9がうまいんだ.これは注文してよかったなぁ.抹茶アイスもうまいし,底に仕込んである抹茶ゼリーもうまかった.コルテジーアの江部さんがジョブチューンで,「パフェは甘い部分と甘くない部分のバランスが大切」と言っていたけど,この店の抹茶パフェはバランスがちょうどよくておいしいなぁ.



Nana’s Green Tea
1007 Stewart St
Seattle, WA 98101

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般若湯

99号線をシアトル側から北上して,大きな橋を渡ってすぐに,Stone way方面に向かうと左側に見えてくるのが,般若湯です.

日本酒のセレクションが多くて,どれを選んでいいか困るほどですな.飲み屋だから,食事のメニューは少なくて,サンドイッチかおでんなんだ.
でも,おでんは温めた具にラーメンの豚骨スープを煮詰めたスープをかけるという,荒業なので,いまいちです.注文した豚タン $9も茹でてスライスした豚タンに煮詰めた豚骨スープをかけた一皿でした.かんずりっぽい薬味がうまかったですけどね.

サンドイッチからは,うざく・さんど $13を選びました.トーストにうなぎの蒲焼を挟んだシンプルなサンドイッチでしたよ.


Hannyatou
1060 N 39th St
Seattle, WA 98103

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鼎泰豐

サンクスギビングの後のショッピングセンターは混んでるなぁ,いつもの2倍くらい人が多いなぁ.

ユニバーシティ・ビレッジに行くとつい寄ってしまうのが, 鼎泰豐ですな.そして行くたびに少しずつ毎回値段が上がっているのも鼎泰豐です.

今回はいつも注文していた小籠包はやめて,海老蒸し餃子 $13.25にしてみました.これがうまいんだ.小籠包の具を使っているからスープも入っているし,エビが新鮮だからぷりぷりしているし,いつもの小籠包と同じ値段なので,こっちの方がお得感があるなぁ.

スープは豚とニラのワンタンスープ $11.0 にしたんだけど,これはいま一つ旨さが足りなくて,ちょっとがっかりなんだ.

豚肉チャーハンは,ちょっと飯が固めだったけどいつもの旨さ.ここのチャーハンは塩加減がちょうどいいから食べ飽きないなぁ.



鼎泰豐 Din Tai Fung
2621 NE 46th St #163
Seattle, WA 9810

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85℃ ベーカリー

サンクスギビングの後の金曜日にフジベーカリーに行ったんだけど,休みだったので,久しぶりに 85℃ ベーカリー にいきましたよ.

買ってきたのは,ミルク・プリン $2.00 これは見た目がクリームパンみたいだけど,中にプリンが入っていてうまいんだ.中のプリンが飛び出さないように,カップに入っています.

いちごクリーム・スクエア $3.40 は,イチゴショートみたいだけど上に乗っているのは刻んだいちごです.いちご一個そのまま使えないから刻んだと思うけど,これはこれでおいしいので,まぁいいか.

北海道シフォンカップ $3.20は,半分に切ったいちごがのってます.シフォンケーキの中にはクリームが仕込んであって,これがうまいんだ.どこの辺りが北海道なのかはわからんけどね.



85℃ Bakery Cafe
501 S Jackson St
Seattle, WA 98104

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ガス ワークス 公園

雲ひとつ無い快晴になったので,久しぶりにガス パークに行ってきましたよ.シアトルの市内にガスを供給していたガス工場の跡地が,配管施設が残ったまま公園になりました.

この公園は,草地が広がっているので,カナダガンの群れがいつも草を食べに来ています.渡り鳥なのですが,今年は例年よりも多くシアトルに残っているような感じです.このままここで越冬するのかもしれません.



Gas Works Park
3300 Meridian Ave N
Seattle WA 98103-9150

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G. H. Pasta Co.

日本のTV番組のジョブチューン一流料理人判定シリーズで観た,ロイヤルホストの国産豚ときのこのクリームパスタが記憶に残ってしまったので,さっそくベルタウンのアマゾン村側にある GHパスタカンパニーに行ってきましたよ.店は6thアベニューとベル・ストリートの角にあるので分かりやすいのですが,近くに駐車場がないので路上駐車ができる場所を探すのに苦労します.

店内は狭いので,テイクアウトする人がほとんどです.イートイン・スペースは,詰めて座って15人入ればいいほうですな.

この日の日替わりパスタ, タリアッテレのアンチョビ・ソース $12にしてみました.手打ち風の生パスタは,アルデンテに茹でてあって激ウマですな.でもアンチョビ・ソースが塩辛くていまいちでした.もう少し塩分を抑えてアンチョビの旨さが出ればいいんだけど,アンチョビ自体が塩辛いからなかなか難しいね.

もう一品は,スパゲッティ・ボロネーゼ $11.50です.これはうまいなぁ.ひとくち食べて旨さがすぐわかる.スパゲッティは極太で,歯ごたえがしっかりしています.
以前2ndアベニューのパスタの店,タボラータに通っていたのですが,そのスパゲッティとよく似た食感です.麺もうまいけど,ミートソースがこれまたうまいんだ.

うつわが紙製でフォークがプラスチックなのがイマイチなんだけどね,また食べてみたくなる味でした.



G. H. Pasta Co.
2305 6th Ave
Seattle, WA 98121

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Willmott's Ghost

アマゾン スフィアに行ったので,同じ敷地内にある Willmott's Ghost でランチにしましたよ.アマゾン村の中なので,周りにいる人達はみんなアマゾンの社員に見えました.

注文したのは,ポルケッタ・パニーニ $14 です.ちょっと高いけどね,なんだか今まで食べていたサンドイッチとは違う味でした.レモン・ガーリックオイルが効いていてさっぱりしています.イタリアン・パセリの入ったベルデソースが うまいのかなぁ.

もう一品は,ポテト・ピザ $6/スライス です.ホールで注文すると$25ですけどね,スライスで充分だなぁ.
モッツァレラとリコッタチーズがうまいんだ.じゃがいもの存在感はあまり感じられなかったけど,ソースがさっぱりしたピザでした.いつも食べている胸焼けするアメリカンなドミノピザとは違ったなぁ……



Willmott's Ghost
2100 7th Avenue
Seattle, WA 98121

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アマゾン スフィア

Amazonで買った商品を返品するので,ダウンタウンのアマゾン本社の近くにあるアマゾンの売店 Amazon 4 Star に持ち込みました.
今までは梱包して送り返していたのですが,持ち込み返品だと梱包する必要もないし,返金もすぐなので,こっちのほうが便利だなぁ.

ついでなので,アマゾン村の中を散歩していたら, 球状のガラスビルのアマゾン スフィアがあったので中に入ってみましたよ.
スフィアの中には食虫植物や珍しい淡水魚の水槽があって結構楽しめました.
植物園は,月に2回土曜日だけの公開なので入れなかったけどね.まぁそのうち行ってみたいと思っています.





The Spheres
2101 7th Avenue
Seattle, WA 98121

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リトル ジョン レストラン

ベルビューの東端,車のディーラーが集まっている辺りにあるアメリカン・レストランのリトル・ジョンです.「この地で皆様に愛されて50年」って書いてあるけど,1967年オープンだから,もう52年目なんだよね.いつまで50周年記念しているのかと思ったよ.

というわけで,注文したのは1-2-3ブレックファスト $9.75 です.皿いっぱいの巨大なパンケーキが1枚と,たまごが2個とベーコン3枚なので,1-2-3だな.
クラウン・ヒルにあったオリジナル・パンケーキ・ハウスが撤退して以降,おいしいパンケーキ屋を探していましたが,この店のパンケーキはうまいなぁ.うまいけど巨大なので全部食べようと思うと後の方は涙目になってしまうけどね.

もう一品は,チキン・カサディラ $7.25です.大きなトルティアにチーズをたっぷりとチキンをたっぷり挟んで焼いた,メキシカンな料理だけど,味はそんなにメキシコっぽくなかったなぁ.付け合せのベイクト・ポテト・スープは,じゃがいものクリームスープなんだけど,これはこってりし過ぎで,残してしまおうかと思ったよ.



Lil Jon Restaurant and Lounge
3080 148th Ave SE
Bellevue, WA 98007

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タンソントーフ

中華街から坂を登って,I-5の下を通過した先にあるのが,タンソントーフです.豆腐屋というよりは,ベトナムのファストフード店です.日本風の絹・木綿といった豆腐は無くて,沖縄豆腐っぽい固い豆腐か,それを揚げた厚揚げがメインですよ.

この店でいつも買うのは,ベトナムサンドイッチのバイン・ミー $4.50 です.メニューには12種類載ってますが,いつも選ぶのは,BBQポークとグリルドチキンですな.
肉がたっぷり挟んである上に,大根と人参のなますもたっぷりなので,胸焼けなしですよ.
このバイン・ミーを 2リットルで$2 の豆乳と一緒に食べるのですが,この豆乳がうまいんだ. 甘くした成分調整済豆乳と,甘みを入れない成分無調整豆乳がありますが,甘くした方でも,軽い甘味なので,いつも甘い方を買います.
こういうサンドイッチでいいんだよ.あんまりアメリカンぽくしてしまうと,胸焼けするから,このくらいでちょうどいいんだ.


Thanh Son Tofu
1248 S King St
Seattle, WA 98144

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天すし

半年ぶりに天すしです.今年2月の大雪で苦しくなって,全品$2.99にしてから行ってなかったんだけど,半年経ってどんな感じになったかなぁと思って行ってみましたよ.

マグロも,ハマチもサーモンも美味しかったです.ネタの切りつけが小さくなったのと,全品寿司ロボットが握っているのでシャリの硬さが,以前と違うところかなぁ.
これが $2.99なら文句はないですよ.でもかっぱ巻きとかタマゴとかの原価の安い皿も$2.99なのについ取ってしまうんだよなぁ.
ウニは$2.99ではなくて,時価なので高かったけどね,うまかったです.



TEN SUSHI
500 Mercer St.
Seattle WA 98109

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四川シェフ

ベルビューの西側にある四川料理店の四川シェフです.ベルビューの街なかと違って広々しているから,ランチものんびりしているね.他にもレストランは近くに色々あるみたいなのですが,なんだかこの店に入ってしまうなぁ.

注文したのは,干烹鶏 (mandarin Chicken) $8.99です.黒酢酢豚の鶏バージョンなのですが,黒酢ソースが甘いんだ.なんでこんなに甘くしてしまうかなぁ.甘いのがアメリカンな人々に受けるのかなぁ…… 甘すぎなければうまいんだけどなぁ,甘くて食べきれないんだ.

もう一品は,什錦湯麵(Combination noodle) $9.99 です.これは値段の割に量がタップしなんだ.これ1品で2人前位ありそう.牛豚鶏とエビが入っています.スープがうまいから最初はスープだけで感動の味なんだけど,おしまいの方になると麺がどんどんスープを吸ってしまって,最後まで食べきれないほどになってしまうんだ.
甘すぎるのも困るけど,うまくても量が多すぎると困るなぁ. 高校生じゃないんだからこんなに食べきれんよ.



Szechuan Chef Chinese Restaurant
15015 Main St
Bellevue, WA 98007

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ハシボソキツツキ

久しぶりにベルビューの公園をフラフラ散歩していたら,木の上で大きな声で鳴いている鳥がいたので,撮ってきました.
胸元に黒い三角のスカーフを巻いていて,体は黒い水玉模様です.
頭のてっぺんと尻尾にオレンジ色が入っています.
海側の公園を歩いていてもなかなか見かけない鳥ですけどね,ベルビューのようにちょっと海から離れると普通にいるんだなぁ.
ネットで調べると,細身の ハシボソキツツキが出てくるのですが,この日のハシボソキツツキはまるまる太ってました. この森には虫がいっぱいいるのかなぁ.



Phantom Lake Park
2064-2098 156th Ave SE
Bellevue WA 98007

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A+ 香港キッチン

いつも混んでいる A+ ですよ.日本のTV番組を観ていたら,チャーシューワンタン麺が出てきたので,A+に行ってエビ・ワンタン麺 $8.95 を食べてきましたよ.日本で一般的な具が小さくてひらひらが大きいワンタンとはちょっと違って,A+では具がみっしり詰まってひらひらは少な目です.これはうまいなぁ.麺もスープも日本で食べるワンタン麺とは違うのですが,それでもうまい.

もう一品は,ポーク&ビーフ ドリア $10.95です.この前食べたのがチキンドリアで,これがうまかったので,今回はポーク&ビーフにしてみましたよ.牛肉の方がホワイトソースで,豚肉の方がトマトソースがかかっています.チーズをのせてオーブンで焼いてあるので,見た目は中華ではないのですが,下にはタマゴ・チャーハンが仕込んであるので,味は中華料理です.チャーハンとホワイトソースの味がいいバランスなのがチキンドリアなのですが, ポーク&ビーフはなんだか4種類の(具が2種類ソースが2種類)味が混ざってしまっていました.個別に食べるといいんだけどね.



A+ Hong Kong Kitchen
419 6th Ave S
Seattle, WA 98104

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フジベーカリー

ついこの間までは近くにある85℃に通っていたのですが,最近は85℃に飽きてしまってフジベーカリーに戻っています.
なんだかフジベーカリーの方が,食べごたえがあるパンが多いんだよねぇ.

というわけで,今回買ってきたのは,全て茶色の揚げ物3種類です.一番薄い茶色はマラサダ $1.75です.マラサダといえばマウイ島のカパフル通りにあるレナーズによく通ったものです.レナーズではカスタードやグアバクリームの入ったマラサダを買ってましたが,フジベーカリーのマラサダは,プレーンで何も入ってませんよ.それでもうまいなぁ.レナーズのオリジナル.マラサダと同じくらいうまい.ちょっと小さいのが残念だけどね.

それから,いつものカレーパン $3.75 と,あんドーナツ $2.95ですよ. もうね,フジベーカリーではカレーパンばっかり買っているんだ.


Fuji bakery
526 S King St
Seattle WA 98104 

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