最成都

リンウッド・ボウル ＆ スケートの裏で，99号線からよく見えない場所にある，四川料理店の最成都です．ここは小さい店ながら，テイクアウトが多いみたいで，しょっちゅうデリバリーの人達がやってきます．

ランチメニューは20種類もあって，どれも $9.50 と安いんだ．この地域で最安値なのではないかと思われますよ．酸辣湯かタマゴスープが選べます．飯は，白飯か炒飯が選べますが，炒飯と言っても醤油飯といっていいくらいの茶色い色が付いただけの飯なので，どちらを選んでもあまり変わりはありません．

麻婆豆腐、麻婆茄子は，さすが四川料理店だけあってカラい．山椒の辛さが際立ってます．辛すぎて白飯がいくらあっても足りないくらいです．
杏仁雛は，鶏むね肉の唐揚げにアーモンドソースをかけた料理ですが，これは四川料理ではないからぜんぜん辛くない．辛い料理はものすごく辛くて，辛くない料理は全く辛くない．差がありすぎ．

海鮮湯麺 $13.99 は，辛くなくて，スープがおいしい麺でした．イカ白身魚，エビが入ってボリュームたっぷりです．粉か刀削麺が選べるのですが，粉がどんな麺なのかわからないので，刀削麺を選びましたが，出てきてみると刀削麺ではないような麺でした．



Best Of Chengdu
6124 200th St SW
Lynnwood WA 98036

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