2018年9月23日日曜日

バン・タイ

ゲイツ・ファウンデーションの近くにあるタイ料理店のバン・タイです.この店の前は,毎週の様に通るのですが,入ったのは2015年以来3年ぶり.
日記を見てみたら,3年前も全く同じ料理を注文していてびっくりなんだ.注文する前にメニューをよく読んで悩んだ末に注文したのに,3年前と全く同じ料理になるとは……
値段は$3位づつ上がっていましたけどね.

というわけで,グリーンカレー $13.95です.やっぱりカレーのルーがおいしいね.それとフレッシュ・バジルの風味がいいです.肉がたっぷり入ってますけどね,そんなに要らないんだ.肉少な目で十分おいしい.

もう一品は,パッド・ムーン・セン $15.95 こっちも肉たっぷりですけどね,そんなに肉は入れなくてもいいよ.そのかわり,決め手のたまごが少なくていまいち.この料理は炒り卵が味の決め手なのに……
でも,春雨の味付けが良くて,食がどんどん進みました.



Bahn Thai
409 Roy St.
Seattle WA 98109 
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2018年9月22日土曜日

V ガーデン

ケントのランチ99に行くと,今までは肉まんと餃子のみせに通っていたのですが,今回は隣の中華店に入ってみました.メニューを見ると広東っぽい店です.

注文したのは,水餃子が入ったワンタン麺 $7.95 です.野菜の具がレタスだけなのがちょっと変わってますけどね.水餃子もワンタンも,エビ入りでプリプリした食感でうまかったです.両方とも下味が付いていますが,素材の味を引き立てていて,ラーメンスープともよく合います.

もう一品は,海鮮飯 $10.95 です.チンゲン菜とイカ,白身魚,エビのあんをご飯にかけた,海鮮中華丼という様な感じです.
これは,あんかけのスープがうまいから,塩味を強く付けなくても全体がまとまっていると思うなぁ.チンゲン菜が入っても水っぽくならないのは,一度油通ししているからかも知れません.



V Garden Chinese Restaurant
18230 E Valley Hwy
Kent, WA 98032

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2018年9月21日金曜日

窪田ガーデン

およそ2ヶ月ぶりの窪田ガーデンです.そろそろ紅葉が始まったかなと思って行ってみましたが,紅葉にはまだ少し早い様で,北側の滝のある場所に,色づいた葉がありました.

池では夏のシオカラトンボにかわって,イトトンボが多くいましたよ.

森の中のリスは,冬の前のいまが一番,餌を集めている時で,森中を駆け回って餌を探していました.

池の錦鯉も冬支度で,どんどん大きくなっています.冬の間は餌がなくてしぼんでしまうから,今のうちに脂肪を溜め込んでおかないとっていう感じですよ.



Kubota Garden
9817 55th Ave. S.
Seattle, WA 98178
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