2019年1月13日日曜日

梅が咲いていた

今週は,正月休みの反動で食べに行かなかったので,日記は休みです.
宇和島屋に日本食の買い出しに行ったら,駐車場の梅が咲いていたので撮ってきました.
ここの梅(もしかして桃?桃には見えないけど) は毎年1月に咲きますけど,今年は特に早いなぁ
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2019年1月6日日曜日

天すし

正月なので,久しぶりに天すしに行ってきました.高橋さんはもう握って無くて,新しく入った板さんにおまかせで6貫握ってもらいましたよ.
どれもいいネタを使ってくれたので,一貫 一貫がどれもうまかったなぁ.特にウニとキングサーモンがおいしかったです.
シャリもふんわり握ってあって解け具合がちょうどよかったです.

つまみで食べたサーモン・カマのフライは,$5.50なのにカマが2つのってて,お得でした.サーモン・カマでボリューム感を味わった後に,握りでさっぱりとして,いい正月になったなぁ.



TEN Sushi
500 Mercer St
Seattle, WA 98109 
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2019年1月5日土曜日

ビエン バケリ

日本では七草の頃ですが,自宅近所の巨大ツリーはまだ,毎晩ライトアップされて盛大に輝いています.そろそろ仕舞い時だと思うんですけどね.盛大に飾り付けたんで,長いこと見てもらいたいんだろうなぁ.

今回は,サーモン湾近くのビエン バケリです.英語の意味はシティー・ベーカリーなので,日本語にすると街のパン屋というところかな.
フレンチ・ベーカリーにはよく通っているのですが,北欧のパン屋はめったに行かないんだ.
とにかく甘すぎるんだ. 丸い方もクロワッサンみたいなのも,中には甘~い餡がタップリ仕込んであリますよ.北欧の人たちは甘いのが好きなんだなぁとつくづく感じ入ります.



Byen Bakeri
15 Nickerson St
Seattle, WA 98109
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