2018年11月11日日曜日

鼎泰豐


ユニバーシティ・ビレッジに行くとつい寄ってしまう鼎泰豐です.近くの企業で働く日本人も多くやって来る店なので,2~3組の日本人グループがいつも来てます.
むこうは,周りに日本語が分かる人がいないと思って話しているんだろうけど,声が大きいと全部聞こえてくるんだよねぇ.

看板メニューの小籠包はどんどん小さくなって,更に値上げで $13.95です.これは高すぎだろう,いくらなんでも.あまり魅力がなくなってきたなぁ.

あんまんも2つで$5.95なんですよ.いくらなんでもそれはないなぁ.

いままで注文したことのなかった,上海風モチ炒めを注文してみましたよ.棒状のモチをスライスして焼きうどん風に炒めた料理です. 甘じょっぱい味付けとモチがよくあっておいしい料理でした.

でもねぇケントの小さい店でおいしい小籠包とあんまんが安く食べられるので,鼎泰豐で行列作ってまで食べたいとは思わなくなってきたなぁ.



鼎泰豐 Din Tai Fung
2621 NE 46th St #163
Seattle, WA 9810
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2018年11月10日土曜日

ラ パリジェンヌ

ベルタウンのベーカリー, パリジェンヌです.ここは最近人気があるのか,従業員が増えているような気がするなぁ.レジを打っていたフランス語訛りのおばちゃんは,今はもう店頭には出ないで,厨房でサンドイッチを作っているし.

この店はスイーツもおいしいので,サンドイッチを買いに行っても,つい甘い物も買ってしまいます.ワシントン・ペアというスイーツは,サクサクに焼いた生地に濃厚なクリームが挟んであります.これはうまいなぁ.この前のエクレアもうまかったけど,これまたうまい.

サンドイッチは,グリルドチキンとハム&チーズ,各$8.90です.ショーケースに並んでいたハム&チーズもうまいのですが,注文して作ってもらった グリルドチキン はもっとうまい..なにしろバゲットがパリパリで作り置きとは食感が違うな.ぁ.


La Parisienne French Bakery
2507 4th Ave
Seattle, WA 98121
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2018年11月9日金曜日

ワシントン・パーク

ワシントン・パークは桜の季節に行くことが多いので,紅葉を撮りに行くのは今年が初めてです.
紅葉とは言っても,もう初冬なのですっかり葉が落ちてしまって,鮮やかな赤い葉はもう残ってないなぁ.
朝晩の気温が5℃以下になってきているので,リスもウサギもなかなか外に出てきません.温かいとリスがいっぱい出てくるのになぁ.

車止めの杭の中が朽ちたところに,スギゴケとキノコが生えていました.ミニ盆栽みたいで,いい感じですな.

公園内の散歩道もそろそろ葉が落ちはじめて,雪が降るのを待つばかりです.



Washington Park Arboretum UW Botanic Gardens
2300 Arboretum Dr E,
Seattle, WA 98112
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2018年11月4日日曜日

フォーバック・サップ ショップ

チャイナタウン近くのフォーの店,フォーバック・サップ ショップです.ここはシアトルでフォーの老舗というだけあって,シアトル近辺ではこの店のフォーが一番おいしいなぁ.

フォー全部のせは,ラージで $11 です.薄切り牛肉もたっぷり入ってますが.やっぱりスープがおいしいね.この店のうまさの要はスープだなぁ.

とは言ってもスープの無い,ターメリック幅広麺のPho Tron Bo $11 もうまいです.スープは別添えで,フォーのスープよりも少し塩味が強くしてあります.
こっちも薄切り牛肉たっぷりで食べごたえがあるなぁ.



Pho Bac Sup Shop
1240 S.Jackson St.
Seattle WA 98144
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2018年11月3日土曜日

ハビット バーガー


バラードのニューシーズンズ マーケット近くに8月22日にオープンした,ハビット バーガー.です.ニューシーズンズ マーケットに買い物に行くとここでランチにするのですが,いつ行っても客が2~3組しかいなくて,このままで大丈夫なのか心配になるほどです.

今回も注文したのは,トライティップ・ステーキ・サンドイッチ $7.99です.ハンバーガーチェーン店のステーキ・サンドイッチといってもバカにできないうまさ.ひき肉ではなくてちゃんとしたステーキが挟んであるので,食べごたえがありますよ.
パンは,いつものサワドー・ブレッドにしました.この前選んだテリヤキソースが甘すぎたので,今回はBBQソースに変えてみました.

 これはうまいなぁ.サクサクのサワドーもうまいし,肉汁たっぷりのステーキもうまいし.グリルド・オニオンを入れたのがうまさの決め手かも知れません.



The Habit Burger Grill
907 NW Ballard Way
Seattle, WA 98107
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2018年10月28日日曜日

V ガーデン

ケントの V ガーデン です.ここはメニューがたくさんあるのですが,いまいちどれがいいのかよくわかりませんな.中華系の人達はメニューを見ればすぐわかるのかも知れないけどね,字だけではどういう料理が出てくるのかなかなかわかりません.

この店の麻婆豆腐丼は,がっかりなんだ.勘違いした中華料理店が出すような,「豆板醤と豆腐を炒めておけばいいじゃない」みたいな味で,全然だめだなぁ.ミックスベジタブルが入っているところもだめだ.

その一方で,上海粗麺は,とてもうまい.見た目は全体がしょうゆ色で,失敗したなと思うのですが,一口食べると,うまいうまい.下手な店の様に油っぽくないし,醤油も控え目で薄味だし.これはうまいなぁ.厨房にいる人達は,四川料理は下手だけど,上海料理や広東料理は得意なのかも知れない.


V ガーデン
V Garden Chinese Restaurant
18230 E Valley Hwy
Kent, WA 98032
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2018年10月27日土曜日

窪田ガーデン


なんだか最近はもう晴れる日が少なくなって,曇か雨ですな.秋晴れの中紅葉を撮りに行くのはなかなか難しいです.あじさいやツツジと違って紅葉の見頃はすぐに終わってしまいます.

やっと雨が途切れたので,窪田ガーデンに行ってきましたよ.曇り空で今にも降ってきそうな天気でしたが,もみじが綺麗でした.


Kubota Garden
9817 55th Ave. S.
Seattle, WA 98178
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2018年10月21日日曜日

レッドミルバーガー

久しぶりに, レッドミルバーガーです.チッテンデン水門の近くには手頃な店がないので,レッドミルバーガーにはいってしまいます.バラード側には入りやすそうな店があるんだけど,無料の駐車場が無いので,いつも漁港がある側に停めています.

チッテンデン水門はすっかり秋が深まって,公園はキク科の花が満開です.
北から渡ってきたのか,秋になったらカナダ雁が増えて堤防の草をどんどん食べてました.

というわけで,チッテンデン水門の帰りに寄ったレッドミルバーガー.
チーズバーガー$4.50とポテト$2.49ですよ.大手のチェーン店よりちょっと高いけどね.チェーン店のバーガーよりちょっとおいしい.



Red Mill BurgerInterbay
1613 West Dravus
Seattle WA 98119
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2018年10月14日日曜日

牛角


ベルビューに牛角がオープンして半年経ちました.開店当時の人気が落ち着いてきた頃なので半年遅れで行ってきましたよ.

ハワイの牛角には何度も通ったものですが,ベルビュー店はなんだか内装が違った感じでした.ハワイ店はもっと居酒屋っぽかったなぁ.
ハワイ店も同じだったけど,牛角の席を割り振る店員はどうして横柄なのかねぇ.ハワイ店は2店で同じだったし,ベルビュー店でもひどいもんだ.
テーブルに付いてくれたサーバーはいい人だったけどね.

ハッピーアワープライスのトロビーフ $4.25, ホルモン $4.00 アンガスビーフ・リブ $5.00を注文しました.シアトル周辺でおいしいホルモンが食べられる店はなかったので, $4.00でホルモンが注文できるのはありがたいなぁ.ごはんが $3.00 は高すぎ.いい米使っているわけじゃないし.足元見ているな.


Gyu-Kaku Japanese BBQ Bellevue
14506 NE 20th St
Bellevue, WA 98007
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2018年10月13日土曜日

チッテンデン水門

今年は何度も通ったチッテンデン水門も,すっかり秋が深まって紅葉がきれいです.

この日の跳ね上げ橋は,背の高い船が通るので,いつもよりさらに高く上がって,垂直に近いくらいでした.今までは45°までしか上げていなかったんだよね.

ヤマセミは,赤い落ち葉を咥えて紅葉を堪能しています.魚と間違うはずは無いけどね.なんで食べられない葉っぱを大事に咥えているのか,不思議だなぁ.

木の実が赤く色づいた枝には,スズメがまるまるになってとまっています.日向にいないと寒いくらいだから,スズメもどんどん丸くなりますな.

一方,リスは根本で木の実をせっせと埋めて隠しています.半分くらいはどこに埋めたか忘れてしまうらしいんだけど,秋は穴掘りに忙しい毎日です.




Hiram M. Chittenden Locks
3015 NW 54th St
Seattle, WA 98107-4213 
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2018年10月12日金曜日

ベルビュー植物園


6月に行って,野うさぎを撮ってきて以来,4ヶ月ご無沙汰していたベルビュー植物園に行ってきました.
園内はすっかり秋の様子になっていて,葉が落ちてしまった木もあるほどです.秋も深まったなぁ.

大きなススキの穂が一面に広がって,満月を眺めるのに良さそうな場所がありました.

木の実が落ちて,リスは木の実拾いに忙しいのですが,ピンクの木の実は人気がないんだよね.野鳥もリスも食べないんだ.



Bellevue Botanical Garden
12001 Main St
Bellevue WA 98005
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2018年10月7日日曜日

ママ's ドウ

ケントのRanch 99スーパーと同じ建物に入っている,ママ's ドウです. ギョウザ,小籠包,肉まん,あんまんを食べるならこの店なんだけど,最近は隣の中華料理店に行ってばかりなんだよね.

注文したのは,いつものチキン炒飯 $9.99.脂と塩味が控えめで,うまいチャーハンなんだ.ミックスベジタブルが入っていない方がもっといいんだけどね.

それから,この前は蒸したのを注文した肉まんです.6個で $9.99.やっぱりね蒸した肉まんより,焼いた方がうまいです.外側は焼いてカリッとしているし,中間は蒸されてもっちりしているし,中は肉汁たっぷりで,食感に変化があるからね.

しめは,紅焼牛肉刀削麺 $10.99これは今まで注文したことがなかったんだけど,うまいなぁ.スープは見た目ほど濃くはないです.刀削麺がもちもちした食感でうまい.醤油味のスープに良く合います.


Mama's Dough
18230 E Valley Hwy
Kent, WA 98032
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2018年10月6日土曜日

ハビット バーガー

バラードのニューシーズンズ マーケット近くに8月22日にオープンした,ハビット バーガー.この近所は,ハンバーガー店が3店かたまって存在しているので,やっぱりあんまり客入りは良くないみたいです.
近くのJack in the Boxよりも少しだけ高級路線なので,その影響もあるかも知れません.

注文したのは,トライティップ・ステーキ・サンドイッチ $7.99です.ハンバーガーチェーン店のステーキ・サンドなのでバカにしていたのですが,これがうまいんだ.肉の質が良くて,名前の通りステーキを食べている感じがします.
パンは,ライ麦パンとか普通の食パンとかの中から選ぶのですが,サワドゥのしてみました.これが正解で,トーストしたサワドゥがステーキによくあってうまい.ステーキソースは,BBQソースかテリヤキソースなので,テリヤキにしました.これはちょっと失敗.テリヤキソースは甘すぎてイマイチです.



The Habit Burger Grill
907 NW Ballard Way
Seattle, WA 98107
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2018年10月5日金曜日

チッテンデン水門

10月になるとすぐに,もうすっかり秋になってしまって,街路樹の葉が落ちてしまっています.紅葉が赤くなるまでにはもう少し時間がかかるみたいですけどね.

チッテンデン水門でも秋の変化があって,今までオスプレイが鮭を狙っていた木の枝には,オスプレイのかわりに海烏(ウミウ)がとまっています.
もう鮭はほとんど川を遡上しなくて,水門の近くでは魚影も見えません.鮭がいなくなると,アザラシやオスプレイもいなくなってしまうんだねぇ.

ウミウは大きな魚を食べないので,鮭がいなくなった水門で我が物顔に泳ぎ回っています.ときには長い時間潜水して(4~5分潜っている)なんだかニョロニョロした魚を捕まえて食べていますよ.



Hiram M. Chittenden Locks
3015 NW 54th St
Seattle, WA 98107-4213

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2018年9月30日日曜日

V ガーデン

またまた,ケントの V ガーデン です.この前初めて入って,なんとなく注文した料理がうまかったので,また来ましたよ.

注文したのは,シンガポールスタイル・ビーフン $11.95 です.カレー味だとシンガポールスタイルなんだな.これはうまいなぁ.ビーフンが弾力があって麺自体がおいしい.ネギとチャーシューを細切りにした具なんだけど,カレー味がうまさを引き立てているなぁ.

もう一品は,豚ロースのからあげ $12.95 です.からあげというと鶏なんだけど,豚ロースもうまい.味付けは何種類かあって,黒豆(ドウチ)味とか,酢豚とかが選べます.ネギ胡椒味にしましたよ.とはいっても,揚げたニンニクがたっぷり乗っているので,実は塩ニンニク味なんだけどね.
これまたうまいなぁ.油切れがいいので,しつこくないし.鶏のからあげもうまいに違いないと思わせる味でした.


V Garden Chinese Restaurant
18230 E Valley Hwy
Kent, WA 98032
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2018年9月29日土曜日

タイム4フォー


ディスカバリーパークに行くと散々歩いて,帰える頃には腹ぺこになってしまうので,マグノリアでなにか食べるのですが,いつも行っているレッドミル・バーガーではなくて,なにかスープ系が食べたかったので, タイム4フォーという店に初めて入ってみました.

お茶もフォーに乗せる野菜の具もセルフサービスで,何だかぱっとしない店なんだけどね.

2種類の肉をのせたフォー $7.50がでてきてみると,やっぱりぱっとしないんだなぁ.スープもあんまりダシがきいてないし.中華街にあるフォーバックサップと比べると全然だめなんだ.

そのかわり,春巻きとチキンソテーがのったぶっかけ麺 $8.99 はうまかったです.チキンソテーがたっぷし入って,食べごたえ十分.春巻きもうまかった.

揚げ餃子をおまけで付けてくれたけどね.また来るかどうかはわからんよ.


Time 4 Pho
2812 Thorndyke Ave. W
Seattle, WA 98199
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2018年9月28日金曜日

窪田ガーデン


先週,窪田ガーデンから帰る間際に足元をぴゅ~と走っていったカラフルな鳥がいて,カメラを構える前に雑木林に隠れてしまいました.今週はバッチリ撮ってやると意気込んで,先週見かけた辺りに張り付いていたのですが,結局現れませんでした.

金雉というらしいです.ネットで調べてみると「窪田ガーデンで見た」という投稿がありました.そこから写真を借りて載せますよ.それにしても,いつか自分で撮りたいものだなぁ.

今回撮ってきたのは,羽を広げると青いステラーカケスです.キツツキに似てますよ.窪田ガーデンにはたくさんいるのですが,動きが俊敏でなかなかうまく捕れないんだ.



Kubota Garden
9817 55th Ave. S.
Seattle, WA 98178
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