ホスニ

エドモンズとショアラインの境目よりちょっとだけエドモンズ側にある韓国料理店のホスニです．ここはシアトルに来たばかりの2010年頃一度来たことがあったのですが，それ以来なので12年ぶりですよ．
小皿のおかずのパンチャンがおいしいと評判の店です．味もいいけど，12種類出てくるからね．パンチャンと御飯だけのメニューがあるのもうなずけます．
石焼きビビンバ $12.95 は，他の店とは違って，肉以外の具がたっぷりです．他の店だと，4種類くらいなのですが，ここでは8種類ですよ．真ん中に盛り付けてあるメインのブルコギも味付けがちょうどよくてうまいんだ．
カルビタン $14.95 もうまいです．ユッケジャン $14.95 は辛すぎて食べきれないのですが，辛味の全く無いカルビタンはスープが体に染みるなぁ．太い春雨がたっぷり入っているので，麺料理みたいです．もちろん大きなカルビもゴロゴロ入っています．



Hosoonyi Korean Restaurant
23830 Hwy 99
Edmonds WA 98026

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