クラウンヒル ブロイラー

以前よく通っていたクラウンヒルのパンケーキ屋が店を閉めて,その後オープンしたクラウンヒル ブロイラーです.ブロイラーと言っても,若鶏のブロイラーのことではなくて.天火焼きという意味のブロイルする店ということですな.

チキンサンドイッチを注文しようとして,間違って注文してしまったクラブ・サンドイッチ $10.25 は,パサパサしてイマイチだなぁ.パンもパサパサ出し,具もパサパサでイイトコ無しなんだ.ハンバーガー店でサンドイッチを注文するのが間違いだということです.
一方で,フレンチフライ $2 はなかなかうまかったです.じゃがいもが皮付きなんでちょっと焦げが目立ったけど,芯の部分は芋の味が良くて,やっぱり冷凍物とは違う感じでした.

なんと言ってもうまかったのは,ブリー・バーガー $10.75 ですよ.肉がうまいし,焼き方も赤みが残る,ちょうどいいミディアムレア.やっぱり専門店のバーガーは違うねぇ.通常のスライスされたプロセスチーズではなくて,ブリー・バーガーは文字通りブリーチーズ(日本ではカマンベールが有名なんですけどね) が入っているのでまったりしてこれまたうまいんだ.これに合わせるソースがちょっとにんにくが入ったアリオリソースで,オニオンスライス,きゅうり,ルッコラをまとめていますよ.


Crown Hill Broiler
8037 15th Ave NW
Seattle, WA 98117 

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シェイク・シャック

 日本のテレビ番組でも紹介された,ニューヨークに拠点があるシェイク・シャックがシアトルに支店をオープンしたのが今年の8月です.ものすごい行列ができていたので行かなかったんだけど,そろそろ落ち着いてきたかなと思って,行ってみましたよ.
4ヶ月経ったといっても,まだすごい人気で,ランチ時間を外して行ったのにやっぱり行列ができていました.そんなに待たなかったけどね.
ニューヨークにいた頃は,マディソンスクエアにある有名な一号店には行ったことがなかったので,今回が初めてです.
日本にも進出しているみたいですけどね,日本でも人気なのかなぁ.

注文したのは, シャック・バーガー $5.69 です.アンガス牛のパティはやっぱりうまいなぁ.肉の味が違うのがすぐわかります.バンズもうまい.でも小さいんだ.マクドナルドのハンバーガーと同じくらいの大きさですよ.トホホ.

フライドチキンを挟んだ,チックン・シャックは, $6.89 です.ボリュームがあるし,ハーブ・マヨネーズソースもうまいんだけど,フライドチキンが塩辛いなぁ.もう少し塩を控え目にしてくれるといいんだけど.

フレンチフライ $2.99 は,店内で仕込みをして揚げ置きをなるべくしないようにしているだけあって,おいしいです.



Shake Shack
2115 Westlake Ave
Seattle, WA 98121 

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フォー ビッグ ボウル

今から8年位前のことですが,シアトルに引っ越して来て間もない頃,運転免許と車の登録の事務所が近くにあるので,そのついでに入ったのが,今回行った  フォー ビッグ ボウルです.バラードのマーケット通りにありますよ.

8年前はぱっとしない印象しかなかったのですが,久しぶりに行ってみたら,なかなかうまくてびっくりだ.

ぶっかけ麺は,BBQポークの $8.65 にしました.ニンジンきゅうり,大根の千切りがたっぷり入ってなかなかうまいけどね.BBQポークが焼いて置きっぱなしだったのがわかる味だからなぁ.出す前に炒め直してくれるといいんだけどねぇ.

フォーは,生の牛肉スライスがたっぷりのった,#3のラージ $7.95にしましたよ.ミディアムとは70セントの違いなんだけど,これが店の名前の通り超大盛りなんだ.
スープにはインスタントの感じはなくて,それでいてあっさりしてうまいなぁ.中華街にあるフォーの店はしっかりした味のスープがうまいんだけど,あっさりして超大盛りのフォーもいけるなと思いました.



Pho Big Bowl
2248 NW Market St
Seattle, WA 98107  

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毎日雨ですよ

先週,ゴールデンガーデン公園で白頭鷲を見たので,今週はもっと鮮明な写真を撮ろうと思って待ち構えていたんだけどねぇ.毎日雨ですよ.雨が降らなくても,曇で光が弱いし.
晴れている日に白頭鷲が出てくれるとも限らないのですが,やっぱり青空をバックに飛ぶ白頭鷲を撮りたいなぁ.

というわけで,夜に晴れたので,ベランダから月を撮りました.

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暖暮

1年前になりますが,去年の11月に 暖暮 に行って,店員の手際の悪さと,開店スタッフの太郎ちゃんの対応の悪さが嫌になって,2度と来ないと思ったものでした.

今回は,キャピタル・ヒルにオープンしたつけ麺武蔵に行ってみたら閉まっていたので, 1年ぶりに暖暮に入ってみましたよ.

1年前よりも手際が良くなって,注文してからテーブルにラーメンが届くまでストレスがなかったですよ.開店当初いた変な日本人スタッフもいなくなって,現地の人達だけで運営しているみたいでした.よかった,よかった.

注文したのは,クラッシック $9.95 ですよ.山頭火と比べるとちょっと匂いが強いかなと思いましたけどね.細麺とスープが良く絡んでおいしかったです.辛味噌はいらないんだけどね.まだこの店は2回目なので,辛味噌を抜いてもらうのを忘れてました.

もう一品は,この冬おすすめのカレーラーメン $11.25 にしてみましたよ.なんだか怪しげだったのですが,勧められるままに注文してみました.ひとくち食べてみて,カレーラーメンも結構うまいなと思いました.カレーうどんのダシと同じ様に,豚骨スープとカレーがなかなか良くあいます.普段は替え玉を注文しないのですが,麺を追加して食べたくなる味でした.


Ramen Dambo
1222 E Pine St A, 
Seattle, WA 98122

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ビアードパパ

2006年頃なので,もう12年も前になりますが,ハワイに住んでいた頃に白木屋の催事場にビアードパパが出店しました.これがうまい,うまいって人気になって,常設店ができるましたよ.
滅多に行列に並ばない私も,ビアードパパのシュークリームが食べたくて催事場で並んで並んで買ったものです.

まぁ,いつでもあると思うとなかなか買いに行かないもので,シアトルに引っ越してきて,宇和島屋のフードコートにビアードパパがあることは知っていたのですが,買うまでには至らなかった.

それが12年ぶりになんだか食べたくなって,1個 $3.50のシュークリームを買ってきましたよ.やっぱり美味しいなぁ……

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ゴールデンガーデン公園

紅葉の季節が終わって,カメラを持って外に出る機会が少なくなりました.ちょっと外に出なかった間に,池には氷が張る季節になってたんだなぁ.どおりで家の中でも寒いわけだ.
氷が張っているからなのか,いつもはいっぱいいる鴨が4羽しかいませんでした.白い羽がきれいな,姫羽白もまだこの池には来ていないみたいです.

夏の間,チッテンデン水門で小魚を獲っていたヤマセミは,氷が張った池では小魚が捕まえられないからなのか,木の枝でじっとしていました.

そのかわり,夏に見ることができなかった白頭鷲がいたなぁ.さすがにでっかいなぁ.羽の先から先まで2mはありそうな大きさです.大きいんだけど,カラスとかカモメにいじめられて,なかなかエサが捕れないんだよね.残念.



Golden Gardens Park
8498 Seaview Pl NW
Seattle, WA 98117

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アザー・コースト カフェ

クイーンアンにあるサンドイッチ店のアザー・コースト カフェです．ここのサンドイッチはうまいんだけどね,なかなかここまで来る機会がないんだ.近くのメトロポリタン・スーパーマーケットに行っても,スーパーのデリでサンドイッチを買ってしまうから,わざわざサンドイッチを買うためにアザー・コースト カフェまで歩かないし……


というわけで,今回もカツサンド The Grabinski$10.50 を買ってきましたよ.1年前は$9.95でした.この物価高の中,50セントだけの値上げしかしていないのは,なかなかできることではありません.


今回もトンカツは,注文を受けてから揚げてくれたので,衣がサクサクでおいしかったです.前回食べた時にはとんかつソースを使ったらいいのにと思ったのですが,今回食べてみて,ドイツ風のシュニッツェル・ソースがなかなかうまいなと思いましたよ.サワークリームにディルが入った白いソースなのですが,これまたうまい..



Other Coast Cafe
12 Mercer St
Seattle WA 98109 

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