龍堂

ことしは旧正月が1月25日だったので,週末に重なって中華街の催しにも多くの人が集まったようです.私はコロナウィルスが怖いので,人が密集する中華街には行かずに,今週もロンドですよ.

今週はハッピーアワーに行ったので,ハッピーアワーメニューから2品注文しました.
鶏唐揚げ $10は,大ぶりの鶏ももが5個です.通常は$14なので,なかなかお得.塩麹で味付けしているのがセールスポイントなんだけどね,ここは,塩麹でもショウガを入れてほしかった.もっと言えば,ショウガ醤油で味付けしてくれれば,塩麹じゃなくてもよかったなぁ.

もうひと品は,スパイシー・ツナ丼 $13です.これまた大ぶりに切ったビンナガマグロをすし飯にのっけて,食べるラー油(みたいな感じのラー油)で味付けしたどんぶりです.これは,ちょっとスモークしたビンナガマグロがしっとりしてうまいんだ.筋は無いし,パサパサしていないし,おいしかったです.

レギュラー・メニューからは,ロンドまぜ麺 $13を注文しました.出てきた状態では麺は見えないけどね,下からよくかき混ぜると,中太のシコシコ麺が出てきます.鰹節粉がたっぷり入っているので,鰹節の香りが良いです.麺がうまいから,本音を言うとひき肉の具とかじゃがいもとかチャーシューは要らないんだなぁ.具無しで麺と鰹節粉,味付け出汁油だけのクイックまぜ麺を$6で売り出せば人気が出ると思うなぁ.後の具は$1くらいのトッピングにすると幅が広がるけどね,厨房と会計が面倒になるかな……



Rondo
224 Broadway E
Seattle, WA 98102

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龍堂

いつものジョブチューンの一流料理人シリーズで「くら寿司」を観たので,寿司を食べに行ってきましたよ.それにしても,くら寿司で1位の熟成マグロは一皿2貫100円で羨ましい限りです.

今回はキャピトル・ヒルにオープンしたばかりのロンドに行ってみましたよ.キャピトル・ヒルは路駐の場所が無くて困るんだけど,ロンドは地下駐車場に無料で停められるから嬉しいなぁ.

注文したのは,ばらちらし $24 です.この器はどこかで観たと思ったら,同じキャピトル・ヒルの暖簾でカツ丼が出てきた器と同じですな.最近レストラン業界に売り込みかけているのかな?
うにやイクラも入っているし,生のボタン海老も入っていて,これはうまいなぁ.変わっているのは炙り和牛がところどころに散りばめてあるところですな.邪道に思えますが,これがまたうまいんだ.

もうひと品は,味噌カツ定食 $18 です.味噌ソースにゆずっぽい柑橘系の香りが入ってさっぱりと食べられました.ただねぇ白飯がいけません.なんか保温ジャーに1日中入れておいたような飯ですな.これなら同じ値段のすし飯にしてもらえばよかった……カツはうまいのになぁ.


Rondo
224 Broadway E
Seattle, WA 98102

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タマリンド ツリー

宇和島屋からI-5号線の下を通った先にあるベトナム料理店のタマリンド ツリーです.リトル・サイゴンの建物密集地帯に店があるのですが,道路に面していないので見つけにくいんだ.それに入り口が狭くてほったて小屋みたいな外見なので,初めてだと入るのに躊躇してしまいます.店内は広くて,暖炉を作ったりして内装に金をかけているんだけどね.

注文したのは,定番のフォー $11.50です具は全部のせではなくて,生ロースとアキレス腱だけにしてみましたよ.スープは澄んでないタイプですが,これがうまいんだ.麺もコシがあってゆで置きしている店の麺よりずっと食感がいいです.具材も品質が良くて,ここのフォーはお勧めだなぁ.

もうひと品は,カルビのランチプレート $12.98です.メニューが見づらくてどこにプレートランチが載っているかわからなかったので適当に注文してしまいましたけどね,これもなかなかうまかったです.大きめのカルビ2枚に目玉焼きがついてきますよ.


Tamarind Tree
1036 S Jackson St
Seattle, WA 98104

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ベル エピキュリアン

ベル エピキュリアンは,ベーカリーカフェで,ワシントン湖に近いマディソンにも店があるのですが,私が通勤している途中の4th Aveに1号店があるので,つい寄ってしまいますよ.

この店は,エスプレッソもうまいけど,クロワッサンやケーキもうまいんだ.買ってきたのはラム酒がたっぷりはいったクリームをチョコレートで包んだ Chocolate Decadence $4.75 と 木苺ののったパン $2.75です. どちらも,なんだかフレンチな味がしましたよ.
フィナンシェやマカロンもおいしいということなので, また行ってみたいと思っています.

Belle Epicurean
925 4th Ave
Seattle, WA 98104

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つくしんぼ

カツ丼の旅を続けてきたわけですが,最後はインターナショナル・ディストリクトにあるつくしんぼです.
ここはラーメンもうまいんだけど,金曜日しか出してないし,セット物の御膳メニューは日曜だけなんだ.

うなぎ御膳 $27 は,うな玉丼にうどんと天ぷら,冷奴,サラダが付いています.うな丼じゃなくてうな玉丼なんだけど,これはこれでうまいんだ.天ぷらもカラッと揚がっていて,なんちゃって日本食店のフリッターとは違いますな.

かつ御膳はうどんが揚げ玉が入ったたぬきになって,天ぷらの代わりにきんぴらごぼうです.
カツ丼は前のどの店よりも日本に近い味です.丼つゆも甘すぎず,塩辛すぎず,ちょうどいい.薄いカツばっかりの中で,この店のとんかつの厚みは日本と同じくらい.こういうのがいいんだなぁ.



Tsukushinbo
515 S Main St
Seattle, WA 98104

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アロハラーメン

グリーンウッドに店があったころ2回ほど行ったのですが,レイクシティに移転してからは一度も行く機会はありませんでした.そのうちオーナーが変わってしまって(2018年頃)今ではすっかり韓国料理店です.

担々麺にガーリック・フライドライスを付けたコンボ $13.00 を注文してみましたよ. ガーリックフライドライスは,グリーンウッドに店があった頃とほとんど同じ味で,オーナーが変わっても人気メニューの味は引き継いでいるんだなと思いました.

担々麺は,韓国の辛ラーメンかと思うくらい辛さがきついですけどね,これが結構あと引く旨さなんだ.担々麺と思って食べるから違和感があるけど,辛いラーメンだと思って食べるとうまいと思います.

それからカツ丼 $11です.韓国風の薄いカツを2枚使っていて,福神漬がたっぷりのってます.丼つゆが少ないので飯は白いままです.カツ丼の旅を終えた今思い返してみると,ここのカツ丼はボリュームもあるし,なかなかうまかった.



Aloha ramen
3004 NE 127th St
Seattle, WA 98125

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マリネーション

ダウンタウンのアマゾン村のアマゾン・ドップラービルにあるハワイ料理の店です.この店を含めて6thとバージニアの交差点付近にはレストランが多く集まっていますが,アマゾンで働く人達でどの店も盛況なんだ.

ミニ・カツバーガー $3.50は,通常の半分サイズのカツバーガーです.バンズがハワイアン・ブレッドなので全体が甘い感じですよ.
一口カツの味付けもいいし,とんかつゾースもよくあっているけどね,やっぱり小さ過ぎ.フルサイズが$13するので,フルサイズも注文しづらいなぁ.中間のサイズはないのか……

Aloha TOTsは,通常 $10.50 ハッピーアワーで $6.00 です.小さい俵型のフライドポテトの上にカルア・ポークと目玉焼きが乗っています.カルア・ポークはうまいんだけどね,赤いキムチソースは合わないな.同じ赤ならトマトケチャップにしてほしかった.大量のキムチソースは塩辛いし,辛いし,いらないなぁ.


Marination
2000 6th Ave
Seattle, WA 98121

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藤寿司

インターナショナル・ディストリクトの神戸テラスの近くにある藤寿司 です.正月なので寿司を食べてきましたよ.

デラックス・寿司・コンボ  $30 は,鉄火巻と8貫の握りのセットです.鉄心もしっかりしたマグロを使っているし,ネタの切りつけも良くて,回転寿司とは違った味でうまかったです..
でもねぇ,アメリカンな人達には違いがわからんからなぁ.

もうひとしなは,カツ丼 $13 です.丼つゆが醤油が強くてちょっとしょっぱかったなぁ.たまごは2個使っているのか,たっぷりしていました.しば漬けがたっぷりのっているのが藤寿司流なのかもしれません.



Fuji Sushi
520 S Main St
Seattle, WA 98104

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デリノーモア

 シアトルの中央図書館の近く,5thアベニューに面したYWCAの1階にあるのが,デリノーモアです.名前の由来は,以前はデリカテッセンだったのが,もうデリではありませんよということらしいです.
パンケーキやサンドイッチといったアメリカンなメニューが中心なのですが,鮭の幽庵焼き丼なんていうのがメニューに載っていたりするので,入ってみました.

テイクアウトで注文したのは,北海道オムレツ $12.00ですよ.どの辺りが北海道なのかよくわかりません.薄焼きたまごの下には,チキンライスっぽいキムチチャーハンが仕込んであります.チキンカツかとんかつが選べます.とんかつにしてみたけどね,薄～い韓国カツなのでチキンカツにしておけばよかったよ.
別添えでカレールーが付いてきます.レトルトっぽい味だった.


1118 5th Ave
Seattle, WA 98101

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暖簾

キャピトル・ヒルのI-5寄りにある日本食っぽいレストランの暖簾です.この店の1ブロック北にはラーメンの輝月があるし,1ブロック東にはラーメンの武蔵がありますよ.

すしと居酒屋メニューが中心のようで,ラーメンや丼ものはいまいちっぽいんだけど,今回はカツ丼 $12.95 を注文してみましたよ.
温泉の手桶みたいな器に入って出てきます.カツは,薄い韓国カツが1枚です.丼つゆが甘すぎるなぁ.しいたけが入っていたのが他の店とは違うところですけどね.

もうひと品は,味噌ラーメン $8.95です.麺は太麺でなかなかいいんですけどね,スープがいまいちなんだ.サッポロ一番味噌ラーメンの粉末スープなんじゃないかというインスタント感があったなぁ.


320 E Pike St
Seattle, WA 98122

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謹賀新年

 2019年にクイーン・アンからダウンタウンに引っ越してきたので,2020年ははダウンタウンで迎える初めての正月です.シアトルは今のところ,去年の冬より温かい気がします

本年もよろしくお願いいたします.

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