麺屋武蔵

このところ暑い日が続いているからね,ラーメン屋は暑さで客足が遠のいた上に,コロナの影響で客席縮小になって,2重に厳しいねぇ.

麺屋武蔵でも赤黒ラーメンの$9.99キャンペーンを再開してますよ.

でもいつも注文するのは,オリジナルつけ麺 $12なんだ.鰹節風味のつけ汁がうまいんだ.あつあつのつけ汁に,水で締めた麺がよくあってうまいなぁ.

もう一品は,キャンペーン中の赤黒ラーメン $9.99です.黒ごまとガーリックの黒と,ラー油の赤で,結構辛いんだ.最初はラー油が浮いているからむせるくらい辛いんだけど,後になるとラー油が少なくなって,おいしかったです.

ラー油ちょっと入れ過ぎだなぁ.アメリカンな人達にはこのくらい辛いラーメンが受けるのかもしれないけど,

Menya Musashi Niten Ichiryu

1510 Belmont Avenue

Seattle, WA 98122

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ボランティア パーク

コロナで外出自粛になってから通っているボランティア パークです.日本では外出自粛が解禁されてから第2波が来たという話も聞きます.シアトルではレストラン等が客席制限で再開していますが,まだまだ人通りが少ないですよ.市が管理している公園は,このボランティア パークを含めて,まだ車の乗り入れが禁止されています.

旬のあじさいが満開なのですが,今年のあじさいは,なんとなく小振りな感じがします.

このところ乾いた晴天が続いて,最高気温が27℃くらいの毎日です.リスにとっては暑いらしくて木の上で涼んでいて,降りてきてくれませんよ.木から降りてきてくれたリスは人に慣れているので,芸を仕込んでいるところです.

子うさぎは,暑いから日陰でのんびりしていますよ.日増しに大きくなってるけどね,親ウサギはもっと大きいです.子うさぎの5～6倍も大きいけど警戒心が強いので,近づくとすぐに逃げてしまいます.写真も遠くからでないと撮れませんよ.一方で子うさぎは近くまで寄ってカメラを向けても逃げないなぁ.

Volunteer Park

1247 15th Ave. E

Seattle, WA 98112

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ジャックス BBQ

シアトルに3店舗あるバーベキュの店ジャックスです.今回はSoDO地区にある本店に行ってきましたよ.

店内で食事ができますが,まだまだテイクアウトのお客さんが多いみたいです.私も買って帰りました.

買ってきたのは,リブ・プレート $19です.ちょっと高い感じがしましたけどね.肉がたっぷし,サイドがたっぷしで,2人前くらいの量でした.

サイドは,一般的なコールスローとポテトサラダにしましたけど,チリや豆サラダが選べるので,チリを選べばよかったなぁ.

合わせたビールは,フレモント・ブリュワリーのサマー・エール.脂の強いBBQにはちょっとホップが多めに入って苦目なこのビールが合うなぁ.

他のBBQ店ではパサパサになりがちなスペアリブですが,この店のはジューシでうまいなぁ.骨離れが良くて食べやすいし,肉の味もいいし,BBQソースが甘ったるくなくてうまいし,言うこと無しのうまさ.

Jack’s BBQ – SoDo
3924 Airport Way S
Seattle WA 98108

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マーケットハウス ミート

ダウンタウンにある肉サンドの店,マーケットハウス ミートです.ここのサンドイッチは,肉たっぷしなんだ.

店の周辺にはなかなか路駐スペースが見つからないので,あんまり頻繁には行かないんだけどね.

買ってきたのは,コーンビーフ・サンドイッチ $12.89です.最近どんどん値上げする店が多い中で,私の知る限り1年以上おなじ$12.89で,値上げしてないのは好感が持てるなぁ.

毎回書いていますが,日本のコーンビーフの様にほぐして牛脂で固めてあるわけではありません.ほぐさずに薄くスライスしたコーンビーフを,何枚も何枚もパンに挟んでくれます.これが塩味控えめでうまいんだ.

おまけで付けてくれるオージュもうまい.なんならオージュだけ買いに行ってもいいくらいうまいなぁ.

このサンドイッチに合わせたのは,ダ・シューツ.いつもはエールばかりなのですが珍しくピルスナーを買ってみました.これが軽くて,サンドイッチのような食事によく合うんだ.

Market House Meats
1124 Howell St
Seattle, WA 98101

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ドゥエ

キャピタル・ヒルのイタリアン,ドゥエです.前回初めて行ってミートソース・スパゲッティTraditional Bolognese Ragù $12.60がとてもうまかったので,また行ってみました.

まだテイクアウトの方が多いみたいで,店内で食べている客はいませんでしたよ.

注文したのは,アーリオ・オーリオ $8.90です.日本では,これに唐辛子が入ったアーリオ・オーリオ・ペペロンチーノが超人気メニューなのですが,この店では唐辛子は入っていなくて,ニンニクとオリーブオイルだけなんだなぁ.それにスパゲッティではないパスタを試してみたかったので,ショートパスタのカサレッチェにしたんだけど,これは合わなかった.

一方で,ラザニア $12.50はうまいなぁ.アメリカンな店のラザニアは麺が厚くて歯ごたえがあるのがほとんどなんだけど,この店では麺が絹のように薄くてなめらか.

ソースと麺を重ねて焼いてありますが,ソースのリコッタ・チーズがクリーミーでなんとも言えないうまさ.これはまた食べたくなるラザニアだなぁ.

Due
412 Broadway E
Seattle WA 98102

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ボランティア パーク

8月になれば公園の入園制限が無くなるみたいですけどね,今の所まだまだ制限が続いています.3月から同じ公園を散歩しているので,季節の移り変わりを記録する日記になってしまっていますな.

日本は梅雨がまだ開けないみたいですが,こちらでは毎日晴天が続いているので公園の花壇はもちろん,花壇以外のところで咲いている花も,花盛りです.

子うさぎは夏になって顔立ちがキリッとしてきたなぁ.春の頃はまだほわほわしていたのに,随分成長したなぁ.

目の下の頬にホクロのない子うさぎが近くにいたので,兄弟なのかもしれません.

今回は子うさぎばかり撮ったので,リスは忘れてました.リスはまた来週.

Volunteer Park
1247 15th Ave. E
Seattle, WA 98112

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鼎泰豐

以前は1ヶ月に1度くらいの頻度で通っていた鼎泰豐ですが,最近全然行かなくなってしまったなぁ.前回行ったは去年の12月1日なので7ヶ月半も前でした.

コロナの影響で,テーブルの間隔が開いて,入店できる人数も制限されていましたが,テイクアウトが多いみたいで,それほど混んではいませんでした.

まず小籠包 $13.75を注文したんだけど,これはずいぶん小さくなったなぁ.2014年の半分,2018年の3分の2の大きさになってしまいました.これで値段は$10から約$4の値上げだからなぁ.客足も減るわけだ.小さくすると皮が固くなっていかんなぁ.

担々麺 $9.50は,日本風にアレンジされたスープ麺ではなくて,ゴマダレに絡めるタイプです.これは結構辛くて,中華風の味でした.蒸し牛肉麵 $12.50は,透き通ったスープであっさりしているのですが,塩味控えめで出汁がよく出ていておいしいスープでした.めんはやわやわでイマイチですけどね.

細切り豚肉のチャーハン $12.25もうまかったです.この店は塩味控えめな味付けが良いんだったのを忘れていたなぁ.この味付けは続けてほしいなぁ.

Din Tai Fung
2621 NE 46th St #163
Seattle, WA 9810

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ファット シャック

うちの近所のファットシャックです.

ここのバーガーはうまいなぁ.シングル チーズバーガー $7.19とフレンチフライ $2.59の組み合わせは本当にうまい.

どこがうまいかを指摘できないけど,なんだか全体的にうまい感じです.

来週はミルク.シェークが$2になるので,また行かなくては,

合わせたビールは,フレモント・ブリュワリーのスカイ・クラーケンです.缶にはダイオウイカみたいなイラストが描かれています,このビールはうまいんだ.程よい苦味と,フルーティーな味わい.どんな料理にもよく合うし,えだ豆と冷奴にもよくあいます.

Fat Shack
88 Yesler Way
Seattle WA 98104

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シーウルフ ベーカリー

フレモントにあるシーウルフ ベーカリーです.いつも午後になってから行くので,選べるほどパンが残っていなくて,残っているものをとりあえず買うということを繰り返していたのですが,最近では午後でも選択肢が結構あるようになりました.作る個数を増やしたのかな?

チョコレートクロワッサン $4.25, スイートクロワッサン $4 これは2種類あって,黄色いのはアプリコットだけど,紫のはなんだかわからん.ブルーベリーかなぁ.それとチーズがのったライ麦パン $2.50 これは 安いわりにうまいんだ.どことなく信州のおやきの風味があるような気がします.

そしていつも買っているバゲット $3.75です.バゲットはやっぱりその日のうちに食べないとおいしくないからなぁ.残しておいて明日の朝食にしようとすると,味が落ちてしまって,残念なことになってしまいます.

Sea Wolf Bakers
3621 Stone Way N
Seattle WA 98103

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ボランティア パーク

コロナで外出自粛になってから,頻繁に散歩しているボランティア パークです.

日本では外出自粛が解かれ通常に戻っているようですけどね,シアトルではまだまだ規制が続いていますよ.このボランティア パークには公園内に駐車スポットがたくさんあるのですが,車の乗り入れが禁止されているので,未だに近くに路駐して公園に入っています.

あじさいがどんどん咲き始めて,最近では平たく咲くあじさいも増えてきたなぁ.この公園のあじさいは,青紫ばっかりで赤やピンクがほとんどど無いのは,土が酸性だからなのかなぁ…

涼しい日に行くとリスは元気で走り回っています.蒸し暑い日に行くと,リスは木の上で寝ているのか,全然出てこなかったよ.

今週の出てきたリスは,なんだかこっちをみて笑っているのかとおもったよ.

Volunteer Park
1247 15th Ave. E
Seattle, WA 98112

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ドゥエ

キャピタル・ヒルが平常に戻ってきたので,キャピタル・ヒルのQFCスーパーマーケットの近くにある自家製パスタの店,ドゥエに行ってきましたよ.

この店では自家製麺が売りなので,店の真ん中にパスタ・マシンが置かれています.

注文したのは,ポモドーロ $11.60です.麺はクラッシック・ブカティーニにしたのですが,これは太いなぁ.以前よく行っていた2nd Aveにあるタボラータの麺に似ています.コシがあってさぬきうどんの固茹での様な食感ですミートソースがゆるゆるなのでパスタに絡まないかなと思ったのですが,食べてみるとちょうどよくて,最後までおいしくいただきました.

もう一品は,カチョエペペ $10.70です.これは,チーズとコショウのパスタなので,ペコリーノ・チーズのソースにパルミジャーノ・レッジャーノがたっぷりかかっています.チーズだけだとくどいのですが,これまた大量の黒胡椒が味を引き締めています.今まで食べたことのない味だなぁ.

麺がおいしかったので,近々また行って,別の麺を食べてみたいと思っています.

Due

412 Broadway E
Seattle WA 98102

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龍堂食堂

レストランが解禁になってまた通い始めた龍堂です.キャピタル・ヒルはデモ隊が撤退してから人通りが増えたなぁ.コロナ前に戻ったような感じです.

注文したのは,ロンド弁当 $12です.鶏の唐揚げとビンチョウマグロのたたき,焼きそばが入っています.これは鶏の唐揚げが開店当時よりうまくなっているから,満足です.鬢長のタタキは2切れしか無かったけどこれもうまかった.

いつも観ているジョブチューンの一流料理人シリーズですが,今回はセブンイレブンの中華でした.大阪の魔法のレストランでおちゃらけているエスサワダは,東京の番組では厳しかったなぁ…… エスサワダとセブン山下さんの顔芸を見る番組だったなぁ.

ジョブチューンの1位は夏の冷やし中華でしたが,ロンドのメニューに冷やし中華がなかったので,代わりに冷やし担々麺 $12ですよ.これは適度にスープを絡めて食べるとさっぱりしておいしいんだけど,後半になってスープが余ってくるとくどくなっちゃうんだよねぇ.もうちょっとあっさりしたスープにしてくれるともっとよかったなぁ.

Rondo
224 Broadway E
Seattle, WA 98102

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トゥレジュール

宇和島屋の近くには日本のフジベーカリーと台湾の85℃ベーカリーがあるんだけど,もっと近くに韓国のベーカリーチェーン店トゥレジュールができたので行ってみましたよ.

店内は,韓国スーパーに併設されているベーカリーによくある,全品袋に入って陳列されているスタイルです.このあたりが,袋に入っていないパンを自分で取る台湾系85℃と,袋に入っていないパンを店員に取ってもらう日系フジベーカリーとの違いだなぁ.

買ってきたのは,ピンクのストロベリー・ソフト $3.25 と,あんドーナツ $2.50と,黒ごまがのったスイートポテトパイ $3.25ですよ.これはどちらもうまかった.また買いたくなる味でした.

TOUS les JOURS

625 5th Ave. S

Seattle WA 98104

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ボランティア パーク

いつも散歩しているボランティアパークです.いつもは平穏なのですが,この日はSPDの自転車班が6人集結していました.デモ隊と公園内で衝突するのかと思っていましたが,何もなかったようで,何よりです.それよりも何でSPDが公園内にいたのか,わからんなぁ.

公園内を散歩する犬のための水飲み場で水を飲んでいたリスも急に慌ただしくなったので,驚いているようでした.

リスはカモ池の水を飲んでいるのかと思っていたら,水道水を飲んでいるんだなぁ.

今年は咲き始めるのが遅かったあじさいは,ようやく咲き揃いました.あじさいは花の季節が長いので,これから9月頃まで咲き続けます.

例年だとシアトル動物園に併設されているバラ園に行くのですが,今年はコロナの影響で旬を逃してしまったなぁ.ボランティアパークのバラは今が見頃です.

Volunteer Park
1247 15th Ave. E
Seattle, WA 98112

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