ハワイ編の最後は,与平寿司です.ここは,ハワイに住んでいる頃,小原さんによくしてもらっていたので通ったんだ.今では小原さんはお昼だけ出ているみたいで,今回は会えませんでした.その代わり,河野さんが握ってくれました.
お通し,刺し身,天ぷら,煮付けと続いて,握ってもらうのはネギトロ手巻きを含めて10貫です.最後は,たまご焼きで〆ました.
ここはいつ来てもうまいなぁ.カピオラニ通りにあるポッと出の寿司屋とはわけが違う.またハワイに行くことがあれば,必ず予約して行きたい店ですな.夜のカウンター席もいいのですが,ランチタイムに定食を食べに行くのもいいなぁ.
帰りに駐車場の生け垣に野良ニワトリが7〜8羽,屯していたのがおもしろかったなぁ.車に乗るために近づいても逃げないで,寝る準備をしていました.
Yohei Sushi
1111 Dillingham Blvd #101
Honolulu HI 96817
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