ハワイ編 : i-naba 蕎麦 稲葉

最近，稲葉はちょっとは手際が良くなったのかもしれません．今までは注文してから出てくるまでに1時間位かかっていたのですが，今回は30分くらいで出てきました．それでも遅いと思うけどね．広告を出さなくても客が入るから，客席回転数を高めなくてもいいと思っているのかもしれません．

注文したのは，天麩羅蕎麦B $23 です．ざるとかけが選べますが，今回はかけにしました．きのこご飯が付いています．やっぱり稲葉のそばはうまいなぁ．天ぷらも油切れが良くてサクッとしてうまかったです．

雲丹蕎麦 $23 は，ウニとイクラが乗った冷たい蕎麦です．かけそばの温かい出汁もうまいけど，冷たい出汁もうまい．締まった蕎麦と冷たい出汁は，暑いハワイで食べると特にうまいなぁ．



i-naba Hanaleii Honolulu
1726 S.king st
Honolulu, HI 96826

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