イーサン タイ ソウル キッチン

オルダーウッド・モールの隣りにあるタイ料理店のイーサンです．モールの中ではないのですが，ランチ時には行列ができる人気店です．店内は古い足踏みミシンがテーブルになっていたり，タイ風の自転車が置いてあったりして，内装に凝ってます．

注文したのは，パッド・シー・ウー $14.50 です．幅広麺の醤油炒めなんだけど，これが辛いんだ．辛さ指定ができるから，レベル２で注文したんだけど，これが辛くて残してしまうほどでした．一番辛いレベル５は人の食べ物ではないと思えるほどの辛さですよ．とは言っても，甘じょっぱいタイ風の味付けはうまいので，白飯のおかずになりそうです．

もうひと品は，カオマンガイ $15 です．こっちは全然辛くなくてちょうどいい感じ．チキンスープで炊いた御飯と茹で鶏をショウガの効いたソースで食べるのですが，これが鶏の出汁がうまいんだ．一番うまいのは鶏のスープです．これは体に染みるなぁ．このスープだけを注文できるなら，スープと白飯でいいくらいうまいな．



Isarn Thai Soul Kitchen
4775, 18530 33rd Ave W
Lynnwood WA 98037

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