寿司 禅

ミルクリークの寿司屋さん，寿司 禅です．シアトルの中心から離れるに従って，なんちゃって寿司店が増えるのですが，ミルクリークでこの寿司のクオリティはありがたい．店内を見渡すと，揚げ物が中心の弁当Boxやうどんを注文しているお客さんが多いのですが，やっぱり寿司を目当てにやってくる人達もいます．

注文したのは，Sushi Deluxe $24.95 ですよ．寿司８貫と，巻物です．レギュラーが寿司６貫と巻物なので，２貫多いデラックスにしてしまいます．やっぱりちゃんと握ってくれるところはうまいなぁ．そこらへんのなんちゃって寿司店とは魚も寿司飯も違いますね．

サーモン丼 $17.95 は，サーモン一色の丼なんだけど，これがまたうまいんだ．サーモンの切り方が丁度いい厚さで，寿司飯にマッチします．切り身が厚すぎても食べづらいからね．サーモンの質も良くておいしかったです．



Sushi Zen
13206 Bothell Everett Hwy
Mill Creek WA 98012

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