エゾリス駆けるマウントレイクテラス

2019年9月29日日曜日

フォーバック・サップショップ

最近どんどん涼しくなって,最高気温が15℃くらいの毎日です.となると外食はいよいよラーメン,フォーが多くなりますねぇ.シアトルのダウンタウン近辺でおいしいフォーの店というと, フォーバック・サップショップです.宇和島屋からは少し離れていますが,フォーを食べる時にはわざわざここまで来ますよ.

注文したのは,ターメリックが練り込んである幅広麺のPho Tron Bo $11です.具は今回はエビにしてみましたけどね,それほどでもなかった.牛肉にしておいた方が良かったかなぁそれか,この味に飽きてきたかだなぁ.

もう一品は,フォーの全部のせラージ $11です.こっちは定番なのでいつもの味でも飽きが来ないです.やっぱりこの店のフォーはうまいなぁ.

手羽の素揚げ$10も注文してみました.手羽が3本なのですが,手羽元,手羽中,手羽先が全部ついて3本なので,普通の店だと9本位の量です.これはうまいなぁ.食べにくいけどうまい.甘しょっぱいベトナム風のソースがうまいんだと思います.

Pho Bac Sup Shop
1240 S.Jackson St.
Seattle WA 98144

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2019年9月28日土曜日

85℃ ベーカリー

宇和島屋近くにある台湾系ベーカリーの85℃です. ここがオープンしてからフジ・ベーカリーには行かなくなってしまった……それに,フジでは$10分くらいしか買わなかったのに,こっちでは,うっかりしていると$15,$20くらい買ってしまうので,買いたいパンを選んで買わないと,行く度に買いすぎてしまうよ.

買ってきたのはエッグタルト1個$2です.焼きすぎかと思ったのですが,これがちょうどよくて,サクサクしたタルトの食感ととろりとしたクリームがおいしかったですよ.

ミルク・クリームとマンゴは24セント引きで$1.76でした.これも焼きたてでおいしかった.

いちごクリームは$3.40です.85℃のケーキがスポンジ・スカスカ,パサパサで美味しくなかったので,このケーキもイマイチかと思ったのですが,おいしかった.スポンジは薄めですがしっとりした食感で,クリームとよくあっていました.いちごは,イチゴショートに使えない部分を刻んで乗せたと思われますが,それでも味は良かったです.

85℃ Bakery Cafe
501 S Jackson St
Seattle, WA 98104

2019年9月27日金曜日

かぼちゃ

ハロウィンまであと1ヶ月となって,スーパーではハロウィン用のかぼちゃのセール中です.今のところ,大きいかぼちゃで$6,小さいかぼちゃで$5ですが,これから1週間毎にどんどん安くなって,月末にはタダ同然になってしまいますよ.

2019年9月22日日曜日

A+ 香港キッチン

中華街でランチにする時には,いままで香港カフェばかりでしたが,最近はA+ですな.内装を小綺麗にやり直さなくても,A+みたいな店がいいんだよ.点心は無くていいから,うまくて安い中華が食べたいんだから.

注文したのは水餃子麺 $7.95ですよ.麺は黄色い細麺や,白くて幅の広い米麺が選べます.麺の選択肢に出前一丁ってあるけど,乾麺のことかなぁ.そういえば他の店にも出前一丁の選択肢があった.今回は米麺でエビ餃子にしました.このエビ餃子がうまいんだ.ニラが多めなので匂いが気になるかもしれないけどね.エビがぷりぷりしてうまい.あっさりスープの米麺なので,ちょっと濃い目の味付けの水餃子のうまさが引き立つねぇ.

もう一品は,チキンドリア $9.95です.日本風のドリアではないけどね,これがうまい.味付けして焼いたチキンがトッピングされています.ホワイトソースにチーズをかけて焼いたところがおいしいねぇ.下のご飯の部分は,日本だと白飯だけだったり,バターライスだったり,ケチャップ味のチキンライスだったりしますが,A+ではタマゴ・チャーハンが仕込んであります.これがいいねぇ.ホワイトソースやチーズがかかっていても,タマゴ・チャーハンが出たら全体がすっかり中華に様変わり.ボリュームもたっぷりです.

A+ Hong Kong Kitchen
419 6th Ave S
Seattle, WA 98104