ハワイ編: 炭火焼き 鳥久

ユニバーシティ通りとキング通りの交差点近くにある鳥久です．いなます亭の隣です．
店の前に4台分の駐車スペースがありますが，満車なことが多いので，キング通りに路駐ですな．

ゆずチューハイを飲みながら，ねぎま，砂肝，ぼんちり，豚バラ，レバーを焼いてもらいました．
どれもうまかった．シアトルにも焼き鳥店はあるけど，カウンターでお勧めを聞きながら焼いてもらう様な店ではないので，鳥久のカウンターは満足度が高いなぁ．

シメの焼きおにぎりがうまいんだ．味噌と醤油があって，今回は味噌を選んだんだけど，味噌の量がちょうどよくて，塩辛くない．醤油も注文すればよかった．

さらにうまいのが，塩ラーメン．鶏ガラスープがうまい．塩でさっぱりしているのにダシが濃厚に感じます．うずらのタマゴがちょっとしょぼくて見た目ががっかりでしたが，麺のボリュームが少ないのですが満足できる味でした．



TORIKYU
2626 S King St
Honolulu HI 96826

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