レッド・ボウルズ

職場がシアトルのダウン・タウンに引っ越したので,職場近くの店を覗いて回っています. オフィス街なので持ち帰り店が多くて,今回のレッド・ボウルズも,テーブルはありますがほとんどの人が持ち帰っています.
ランチタイムには持ち帰りの人達で,行列ができています.

プルコギ丼 $9は,韓国風の牛丼ですな.牛肉たっぷりです.汁気もあるので,下のご飯にしみて最後までおいしいです.

サケとマグロのレッド・ボウル $11は,サケもマグロもたっぷりでなかなかお得です.魚の下には千切りキャベツとブロッコリーなんかが敷いてあって,その下のご飯がアツアツなのが韓国風なんだなぁ.アメリカンな人達は,韓国風のご飯には抵抗は無いみたいですけどね,なんだか日本のご飯と比べるとパサパサ感が気になってしまって……


Red Bowls
812 3rd Ave
Seattle, WA 98104

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カフェ パロマ

ダウン・タウンの1stAve近くにある地中海料理店のカフェ・パロマです.本当は別の店に行くはずだったのですが,どこも混んでいたので,一軒だけ空いていたカフェ・パロマに入ったのでした.

地中海料理店なので,周りの人たちはフェタチーズの入った前菜とか,ヨーグルト・ドレッシングのサラダなんかを食べながらワインを飲んでいるわけです.そういう人達にとってはいいレストランなのかなぁ.

チキン・ピタ $16とハウス・ワイン $8を注文してみましたよ.ピタ・パンは軽い食感で,なかなかいい感じです.ソースもヨーグルト・ベースでなかなかアメリカンな店にはない味でした.

もう一品 は,プロシュート・パニーニ $12です.生ハムのサンドイッチなんだけど,それほど生ハムの食感が無くて,なんだか野菜とチーズのホットサンドといった感じでした,とほほ……

というわけで,夕飯を食べに行く店というよりも,地中海風のつまみを食べながらワインを飲む店という感じの店でした.



Café Paloma
93 Yesler Way
Seattle, WA 98104 

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ウニーダ バーガー

フレモントにあるハンバーガー専門店の ウニーダ バーガー です.この前行ったのは2013年なので,実に6年ぶりです.それにしてもこの店はいつも混んでいるなぁ.

注文したのは, #5 Sonora $8.75 です.ローストした大きな青唐辛子が入ったバーガーですよ.ローストした唐辛子は,ちょっと辛いくらいなので,少し辛いピーマンみたいな感じです.これにジャックチーズと大根の千切りと,パクチーが入ってます.これはうまいなぁ.1/3ポンドのパテなので食べごたえは十分です.チーズが効いていて,ちょっと辛い青唐辛子がアクセントになって,食が進みます.

もうひとしなは,クラッシク・バーガー $5に目玉焼 $1を追加しました.これまたうまい.野菜がフレッシュだしハンバーガーのソースがあっさりして肉の味を引き出しています.
6年前も同じだったんだけど,半熟の黄身を潰すのはいかがなものか.潰さないように刺してくれればいいのにと思いました.せっかくおいしいのになぁ……



Uneeda Burger
4302 Fremont Ave. N
Seattle WA 98103

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グランド・セントラル・ベーカリー

ダウン・タウンに引っ越して来たばかりの頃は,近所にあるドーナツ店に行っていたのですが,最近はちょっと歩いて, オクシデンタル・スクエアにあるグランド・セントラル・ベーカリーで朝食を食べていますよ.

ここは街中をパトロールする警官の御用達の店らしくて,朝早く行くとパトロール前の警官が多く集まっています.悪いことをしているわけじゃなのので,警官がたくさんいても気にしないで入っていきますよ.

コーヒは,ポットに入ったレギュラー・コーヒーよりも,エスプレッソマシンで淹れたエスプレッソで作るラテの方が断然うまいです.ポットのコーヒーはなんだかフレッシュではないみたいだなぁ.

カップに入ったブレッド・プディングは甘さ控えめでおいしいです.頭が痛くなるほど甘過ぎるアメリカンなベーカリーの中で,このうまさは,他にはないなぁ.

もっとうまいのがキッシュです.今回はハム&チーズにしましたが,アスパラガス・キッシュもうまそう.外側がサクッとしたパイ生地で,中がとろっとした半熟のソースで,これはうまいなぁ.スーパーで売っているキッシュとは別物だなぁ.この店のキッシュを茶碗蒸しに例えると,スーパーのキッシュはお好み焼きというくらい違うなぁ.


Grand Central Bakery
214 1st Ave S
Seattle WA 98104

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