フレモントにあるハンバーガー専門店の ウニーダ バーガー です.この前行ったのは2013年なので,実に6年ぶりです.それにしてもこの店はいつも混んでいるなぁ.
注文したのは, #5 Sonora $8.75 です.ローストした大きな青唐辛子が入ったバーガーですよ.ローストした唐辛子は,ちょっと辛いくらいなので,少し辛いピーマンみたいな感じです.これにジャックチーズと大根の千切りと,パクチーが入ってます.これはうまいなぁ.1/3ポンドのパテなので食べごたえは十分です.チーズが効いていて,ちょっと辛い青唐辛子がアクセントになって,食が進みます.
もうひとしなは,クラッシク・バーガー $5に目玉焼 $1を追加しました.これまたうまい.野菜がフレッシュだしハンバーガーのソースがあっさりして肉の味を引き出しています.
6年前も同じだったんだけど,半熟の黄身を潰すのはいかがなものか.潰さないように刺してくれればいいのにと思いました.せっかくおいしいのになぁ……
Uneeda Burger
4302 Fremont Ave. N
Seattle WA 98103
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