グランド・セントラル・ベーカリー

ダウン・タウンに引っ越して来たばかりの頃は,近所にあるドーナツ店に行っていたのですが,最近はちょっと歩いて, オクシデンタル・スクエアにあるグランド・セントラル・ベーカリーで朝食を食べていますよ.

ここは街中をパトロールする警官の御用達の店らしくて,朝早く行くとパトロール前の警官が多く集まっています.悪いことをしているわけじゃなのので,警官がたくさんいても気にしないで入っていきますよ.

コーヒは,ポットに入ったレギュラー・コーヒーよりも,エスプレッソマシンで淹れたエスプレッソで作るラテの方が断然うまいです.ポットのコーヒーはなんだかフレッシュではないみたいだなぁ.

カップに入ったブレッド・プディングは甘さ控えめでおいしいです.頭が痛くなるほど甘過ぎるアメリカンなベーカリーの中で,このうまさは,他にはないなぁ.

もっとうまいのがキッシュです.今回はハム&チーズにしましたが,アスパラガス・キッシュもうまそう.外側がサクッとしたパイ生地で,中がとろっとした半熟のソースで,これはうまいなぁ.スーパーで売っているキッシュとは別物だなぁ.この店のキッシュを茶碗蒸しに例えると,スーパーのキッシュはお好み焼きというくらい違うなぁ.


Grand Central Bakery
214 1st Ave S
Seattle WA 98104

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