2018年6月17日日曜日

ニューシーズンズ マーケット

いつも食材を買っているバラードのフレッド・メイヤーというスーパーマーケットのすぐ近くに, ニューシーズンズ マーケットというこれまたスーパーマーケットがオープンしました.これでトレーダーズ・ジョーもあわせると,この近辺には3件のスーパーがあって,集客が大変そうです.

最初は,大幅値引きの客集め商品しか買わなかったのですが,ちょっと高いけど品質が良いので,最近では肉はフレッド・メイヤー よりニューシーズンズで買うようになってしまいましたよ.

今回は,スーパー内のデリで買ってきたサンドイッチを2品.まずはハムとポテトサラダのサンドイッチ $7.99です.軽く焼いたパンでハムとポテトサラダを挟んであるのですが,ハムたっぷしな上にトマトが良い味出してます.サンドイッチソースはなんだかよく分からななかったけど,うまかったです.

もう一品は,ルーベン・サンドイッチ $9.50です. ルーベン・サンドイッチはパストラミとザワークラウトとライ麦パンが三位一体となってうまさを出すのですが,ここはパストラミがうまい.下手な店だと安いパストラミを使うからしょっぱいばかりで旨味がないのですが,ここのパストラミは塩味控え目でうまいなぁ.ザワークラウトとよくあいます.



New Seasons Market
951 NW Ballard Way
Seattle WA 98107
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2018年6月16日土曜日

ボランティア・パーク カフェ


ボランティア・パークのちょっと南側のキャピトル・ヒルには,レストランがたくさんあるのですが,公園のすぐ近くにはレストランはありません.一番近いのが,このボランティア・パーク カフェです.小さい店なのですが,お客さんは入っているみたいです.ランチアワーを避けて暇そうな時間に行ってみましたが,それでも結構待ちました.

注文したのは,グリルドチキン・パニーニ $14です. ハーブが効いたグリルドチキンの味が良くて,おいしいです.チキンと一緒に焼いたトマトも挟んであって,これがよくあいます.でもパンが焼き過ぎでカチカチなんだ.焼き方に気を使ってくれれば,もっとおいしくなるのに.

もう一品は,モッツァレラとプロシュートのバゲット・サンドイッチ $13です. モッツァレラとプロシュートはもちろんおいしいでのすが,サンドイッチをまとめているのは,オリーブオイルとバルサミコ・ビネガーです.おいしいオリーブオイルとバルサミコ・ビネガーを使っているので,サンドイッチがおいしく仕上がっているなぁ.


Volunteer Park Cafe
1501 17th Ave. E
Seattle WA 98112
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2018年6月15日金曜日

ボランティア・パーク


キャピトル・ヒルの北側にあるボランティア・パークです. ボランティア・パークは高台にあるので,スペースニードルを遮る建物がありません.ユニオン湖の対岸にあるスペースニードルがよく見えます.

住宅密集地からちょっと離れただけなのですが,静かで野鳥もたくさんやってきます.蜜がたくさんある花にはハチドリが集まっていますし,茂みに入ると,ツグミが大きな声で鳴いています.

日本各地でカルガモの行進が話題になるのは5月なのですが,シアトルは北にあるからなのか,カモの雛が泳ぎ始めたのはつい最近です.まだ生まれたばかりなのですが,泳ぎは速くて,エサを見つけるとピューッと泳いでモリモリ食べています.

園内には,ガラス張りの大きな温室がある植物園と,アジア美術館があります.美術館は改装工事中で閉館していました.そういえば,シアトルに引っ越してきてすぐに,ここの美術館で浮世絵展を観たなぁ.

Volunteer Park
1247 15th Ave E
Seattle WA 98112

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2018年6月10日日曜日

鼎泰豐


台湾料理といえば, 鼎泰豐ということで,鼎泰豐で小籠包 $12.75を食べてきました.初めてベルビューの鼎泰豐に行った2012年当時は,$9.50だったのが年々値上がりして今では$13近いんだ.それに大きさも以前より2割ほど小さくなった感じです.うまいから通っているけどね.

汁物を2品注文しました.海老ワンタン $10.50と雪菜麺 $9.75です.中華の上湯が塩味控え目でうまいので,ワンタンを入れても麺を入れてもよく合います.

ポークチョップ 炒飯 $12.50は,以前より肉が大きくなった感じです.この店の炒飯は塩味と脂が控え目でおいしいなぁ.ちょっとパラパラし過ぎ,もう少ししっとりしてもいいのでは?という感じもありますが.それでも他の中華料理店よりはずっとうまいです.

デザートは定番の台湾風かき氷 $9.00ですよ.スモールでこのサイズなので,一人で食べるには大きすぎるかもしれません.
タピオカ,小豆,ライチ,タロイモ,ココナツなどの具が盛り沢山です.氷自体には愛玉子(オーギョーチー)風味のシロップがたっぷりかかっています.




鼎泰豐 Din Tai Fung
2621 NE 46th St #163
Seattle, WA 9810
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2018年6月9日土曜日

東來食府

ベルビューに行ったので,台湾料理の店「東來食府」で食事にしましたよ.この店は,台湾から来た人達が,シアトルとその近郊で一番おいしい台湾料理店として紹介するだけあって,開店前から店の前に並んでいるし,開店した後も行列がどんどん長くなります.

注文したのは,鶏排飯 Fried Chicken Rice $9.95です.台湾風の鶏唐揚げなのですが,塊ではなく薄く伸ばして軽く揚げているので,やわらかい食感です.下味が台湾風で,一味唐辛子がかかっています.ご飯は,ミニ魯肉飯の様な感じの煮込み肉のっけのタレかけご飯です.これまたおいしい.

もう一品は,牛肉麺 Beef noodle Soup $10.95です.この店の人気商品だと聞いたので,注文してみましたよ.人気があるだけあってクセが少なくてコクがあります.牛肉煮込みがやたらと八角が強い店もあるのですが,この店はマイルドでおいしい.細麺と太麺が選べるので,今回は細麺にしてみましたが,隣のテーブルを見ると太麺もおいしそうでした.

デザートは,抹茶スムージー $5.95です.これはうまいなぁ.黒いつぶつぶはタピオカが入っているのかと思ったら,アズキの煮豆で,これが抹茶味のスムージーによく合うんだ.



東來食府 Facing East
1075 Bellevue Way NE B2,
Bellevue, WA 98004
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2018年6月8日金曜日

ベルビュー植物園

なんだか今年は,いろいろな公園で野ウサギが出てきます.去年までは一度も野ウサギを見なかったのに今年になって3連続で,それもすべて違う公園で野ウサギが出てきて,びっくりだ.今年は野ウサギが,いつもの年よりたくさん生まれたのかもしれないけどね.この植物園でも撮影を始めるとすぐに野ウサギが出てきて,新芽をモリモリ食べていましたよ.

6月なので,やっぱりアヤメがきれいです.園内には数カ所「かきつばた」「あやめ」「しょうぶ」が植えられていて,どこも満開でした.

初夏の花が見頃で,園内はどこを歩いても満開の花々が見られます.
やっぱり原生林よりもきれいに手入れされた公園の方が見応えがあります.

これから暑くなると,ダリアなどの夏の花が咲き出すので,また来たいと思っています.



Bellevue Botanical Garden
12001 Main St
Bellevue WA 98005



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2018年6月3日日曜日

丁寧

サウス・レイク・ユニオン近くの和食レストラン丁寧です.I-5の入り口近くなんだけど,この辺りは最近工事が多くて,どこに行っても工事中です.工事渋滞は,なんとかならんかなぁ.

まずは居酒屋メニューから,6月から始まった夏野菜料理の中から,オクラの梅肉和えですよ.鰹節が入ってカツオ梅にしてあるので旨味倍増.オクラ自体もなんだか色も味も良かったです.

定番のギョウザ$5と鶏の唐揚げ$6は,いつもの味でおいしいです.ギョウザも唐揚げもオープン当初と比べると盛りが良くなったような気がします.ありがたい,ありがたい.

本日のメインは,日替わりメニューから出汁巻玉子 $10ですよ.これはうまいなぁ.中に分かるか分からないかの微妙に細く切った具が仕込んであって,ちょうど良い塩味が効いています.醤油は要らないな.砂糖が入っていないのもいいね.コク出しで砂糖を隠し味に少し入れてるかもしれないけど,甘くしないのがいい感じです.弁当のおかずだともっと甘い方がいいけどね,居酒屋メニューだから,すっきりした出汁と塩味が正解だと思います.明太子と大根おろしが付いているのもうれしいなぁ.

締めはいつもの醤油ラーメン$9です.スープの味が変わることが多かったのですが,今回は,開店当初の味に戻って超おいしくて良かった.海老の匂いがきつかったり,塩味が強すぎたりしたこともあったのですが,今回のスープだとうまくてまた来たくなります.
チャーシューが,脂の無いもも肉から,肩ロースに代わって柔らかく煮込んであるのもいい感じです.前は健康志向過ぎて,チャーシューがいまいちだったんだよねぇ.


Teinei
1256 Republican St
Seattle, WA 98109
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2018年6月2日土曜日

山頭火

ユニバーシティ・ビレッジの山頭火です.去年の夏に ユニバーシティ・ビレッジ店がオープンして以来,山頭火というとユニバーシティ・ビレッジ店だなぁ.もうベルビュー店には行かなくなりました.

注文したのは,担々麺 $9.50です.ごま風味がたっぷりなのは良いのですが,ごまペーストが多すぎてスープに苦味が出てしまっているからなぁ.スープがおいしいだけに,ごまペーストで台無しにしてしまって残念だぁ.もう少しごまペーストを少なめにすればいいのに.それか,苦味の出ないごまペーストは無いものか……

いつもの醤油ラーメンセット $17はおいしかったです.$12のラーメンに鮭イクラ御飯と,煮玉子を付けてセットにしています.鮭イクラ御飯にイクラが結構のっけてあって,うれしいなぁ.


Santouka
2626 NE University Village
Seattle WA  98105
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2018年6月1日金曜日

バラ園 (シアトル動物園)

シアトル動物園に併設されているバラ園です.動物園の駐車場の横で開園していてバラ園には無料で入れるのですが,多くの皆さんは動物園が目的なのでバラ園は人が少なくて静かでいい感じです.週末になると,結婚式の写真撮影で多くの人達が集まることもあるので,ゆっくりバラを見るのは平日にかぎるなぁ.

6月になったばかりですが,つぼみがまだ多かったので,バラの季節には少し早かったのかも知れません.それでも多くのバラが咲いていました.


動物園のおまけ的存在とは言っても,けっこう広いので,園内をくまなく見て回ると1時間位すぐに経ってしまいます.

東屋のある庭園エリアには,バラだけではなく季節の花が咲いています.園内中央の蓮池では,今ちょうど睡蓮が満開でしたよ.



Rose Garden at Woodland Park Zoo
750 N 50th St
Seattle, WA 98103
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2018年5月27日日曜日

ビッグ・アイランド ポキ

レントンにあるポキの店, ビッグ・アイランド ポキです.場所は,レーニア通りのフレッド・メイヤーとかセイフウェイがある辺りですよ.でもちょっと奥に引っ込んでいるので,見つけにくいです.

サイズは2種類,どんぶりと弁当があって,どんぶりは$11で,弁当は$16です.$5の違いですけど,弁当にするといっぱい盛ってくれます.
注文の仕方はサブウェイと同じような感じです.サイズを指定してご飯を盛ってもらって,ポキを乗せます.ポキは6種類の中から選びますよ.6種類全部少しずつ入れてもらうこともできますけどね,スパイシー系はやめておきました.

・マグロ  ・スパイシーマグロ   ・サーモン   ・スパイシーサーモン   ・タコ    ・カニカマ

その上にトビコとかネギとかのトッピングを乗せてもらって,ソースをしていして会計です.わさびソースにしたのですが,辛すぎたので普通の醤油ソースにしておけばよかった.

ご飯はいまいちですけどね,ポキの味付けがいいし盛りがたっぷしなので満足です.レントンに行くことがあれば,また食べてみたいと思いました.



Big Island Poke
235 Rainier Ave S
Renton, WA 98057
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2018年5月26日土曜日

フジ・ベーカリー

5月の最終週は,メモリアル・ディで3連休です.3連休だからというわけでもないのですが,久しぶりにフジ・ベーカリーですよ.

いつもはパンしか買ってなかったのですが,今回はケーキも買ってみました.モンブラン $5.50は,うまいなぁ.マロン・クリームとスポンジと仕込んである栗のバランスがちょうどいい.アメリカっぽい甘すぎるケーキとは比べ物にならないうまさです.

反対にイチゴショート $4.20はいまいちです.アメリカっぽいケーキを買いにフジ・ベーカリーに来るのではないからね.日本のイチゴショートにして欲しいなぁ.これではその辺のスーパーで買うイチゴショートと同じで(もしくはそのへんのスーパーのイチゴショートの方がおいしかったりするからね),値段だけ高いということなんだよなぁ.

定番のミルク・スティック $2.00とクランチー・クリーム $2.50も買いました. こちらはもうお馴染みの味なので文句の付けようがありませんよ.やっぱりクランチー・クリームはおいしいなぁ.



Fuji Bakery
1030 Elliott Avenue W
Seattle, WA 98119
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2018年5月25日金曜日

ブラック・リバー公園


レントンにあるブラック・リバー公園ですけどね,これが公園とは言うものの原生林の中に歩道を作っただけなので,訪れる人も少ないし,公園内は見どころがあまりありません.

見どころは無いのですが,公園内に一歩入っただけで,小鳥の鳴き声が四方八方から響いてきて,小鳥がたくさんいることがわかります.
近くには池があるけど,森の中には水場が無いので,カモやサギなどの水辺にいる大きな鳥はいません.タカやチョウゲンボウの様な肉食の大型鳥もいないようです.どこにでもいるカラスも1~2羽くらいしか見かけませんでした.
ほとんどが小型の鳥ばかりです.キツツキもいましたよ.

足元で,草むらがカサカサすると,ヘビとかネズミとかを警戒してしまうのですが,ここでは野ウサギがいっぱいいるんだ.リスはいないけど,突然足元に野ウサギが出てきてびっくりだ.


Black River Riparian Forest and Wetland
Oakesdale Ave SW
Renton, WA 98057
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2018年5月20日日曜日

フォーバック・サップショップ

宇和島屋からI-5方面に向かってどんどん西に進んで,I-5の下をくぐってしばらく行くと左側に見えてくるのが,新しくなったフォーバックです.以前は,同じ敷地内にある船の形をした平屋で営業していたのですが,繁盛しているようで新しい建物に移転しました.

注文したのは,ビーフ・バミセリ $11です.麺の上に牛肉の生姜焼きの様な玉ねぎと牛肉の炒め物と,サラダがのってます.スープがないので,タレをかけて食べますよ.暑い時にはこれがさっぱりしていいんだ.でも,この店では牛肉の炒め物がちょっとしつこいし,牛肉も硬くて,暑い夏にさっぱり食べたいという時にはお勧めできないなぁ.

フォー全部のせ $11はおいしいです.スープはあっさりしているのにダシが効いているし.麺はシコシコして食感がいいです.
そして何よりも具の牛肉がたっぷりです.ロースだけではなくて,内臓のセンマイや,アキレス腱も入っていますが(全部のせだからね),どれも食べやすくて,おいしいです. これが正統派のフォーだと言ってもいいくらいの味でした.



Pho Bac Sup Shop
1240 S.Jackson St.
Seattle WA 98144
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2018年5月19日土曜日

モンキー ブリッジ

バラードのベトナム料理店,モンキー ブリッジです.スウェディッシュ・メディカル・センターと消防署のあいだにありますよ.無料駐車場が建物の裏にあるのですが,場所がよくわからないので路上駐車する人達も多い様ですけどね,隣の病院が外来をオープンしている時間帯は,駐車スペースを見つけるのに苦労します.

注文したのは,フォー $8.75ですよ.なんだかスープが茶色で,フォーのイメージじゃないなぁ.どちらかと言うと中華に近い感じです.スープも醤油と砂糖で味付けしましたっていう感じで, ダシがあまり感じられないです.麺もやわやわでいまいちだなぁ.

でも今回の目的は,ポークチョップ $15.85なので,フォーがイマイチでも,まぁいいかって感じですよ.
ポークチョップが2枚と目玉焼き,サラダとご飯を盛り合わせた,プレートランチです.数多くのハワイのプレートランチを食べてきましたが,シアトルで巨大プレートランチに出会うとは.これだけのボリュームのプレートは今まで無かった.

骨付き豚ロースは,甘しょっぱくてベトナムっぽい味付けです.日本風の生姜焼きにしてくれるともっといいんだけどねぇ.でもそうするとベトナム料理ではなくなってしまうから,これでいいのだ.


Monkey Bridge
1723 NW Market St.
Seattle, WA 98107
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