V ガーデン

ケントの V ガーデン です.ここはメニューがたくさんあるのですが,いまいちどれがいいのかよくわかりませんな.中華系の人達はメニューを見ればすぐわかるのかも知れないけどね,字だけではどういう料理が出てくるのかなかなかわかりません.

この店の麻婆豆腐丼は,がっかりなんだ.勘違いした中華料理店が出すような,「豆板醤と豆腐を炒めておけばいいじゃない」みたいな味で,全然だめだなぁ.ミックスベジタブルが入っているところもだめだ.

その一方で,上海粗麺は,とてもうまい.見た目は全体がしょうゆ色で,失敗したなと思うのですが,一口食べると,うまいうまい.下手な店の様に油っぽくないし,醤油も控え目で薄味だし.これはうまいなぁ.厨房にいる人達は,四川料理は下手だけど,上海料理や広東料理は得意なのかも知れない.


V ガーデン
V Garden Chinese Restaurant
18230 E Valley Hwy
Kent, WA 98032

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