老四川

キャピトル・ヒルの天天有が閉店して,武蔵というラーメン店になったというので行ってみたのですが,配管漏れで臨時休業でした.まったく,もう…路上駐車のパーキングメーターにカードを入れてから気が付いたよ.

というわけで,チャイナタウンの老四川に行ってきましたよ..ここに来るのは5年ぶりくらいです.

芝麻鶏 $10.95を注文したんだけど,これが激甘なんだ.お菓子くらい甘い味付けで,ご飯には合わないなぁ.困った.揚げた鶏に甘いソースがかかっているだけで,野菜も入っていないし.四川料理店なのになんでここまで甘くするかなぁ…

もう一品は,紅焼牛湯麺 $9.95です.こっちはうまかった.見た目はくどいのですが,結構あっさりで,ダシが効いています.麺も腰があって,日本のうどんのようでした.これがあったからなんとか,甘い鶏も食べられた.



Sichuanese Cuisine
1048 S. Jackson St.
Seattle, WA 98104 

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