お弁当研究所

最初にこの店に入ったのは，今から五年前の2010年の秋でした．まだバラードで小さい店で営業してた頃で，席数は全部で15席くらいしかなかった様な気がします．
キャピトル･ヒルに移転してからは店も10倍くらい大きくなり，近くのアマゾンやフェイスブックの社員の御用達にもなってずいぶん繁盛しています．

注文したのは，James West $13.99ですよ．これはビーフパテの上にオニオンリングとベーコンが乗った高カロリーなバーガーです．見た目は小さいのですが食べ応え十分ですよ．

もう一品は，自分で組み合わせるバーガー$10.99です．メニューからバンズ，トッピング，ソースを選んで組み合わせるので，面倒ですが自分の好きなバーガーが出来上がります．目玉焼きのトッピングにサウザンアイランドを選びましたよ．このソ-すがうまいんだ． サウザンアイランドにして良かった．

とはいっても，以前の小さい店のことに比べると大量生産なので，バンズもパテも焼き過ぎだし，ポテトも揚げ置きで良いとこなしでした．前の店では一口食べて感動がやってきましたけどね，今回はこの値段ならこんなものかなぁって感じです．

Lunchbox Laroratory
1253 Thomas St.
Seattle WA 98109

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空海

ノースゲートの空海です．夏に食べて以来の３ヶ月ぶりですよ．最近めっきり寒くなって，朝の最低気温が零下になる日も増えてきたので，暖まるラーメンを食べに行ってきました．
夏よりも混んでいてやっぱり皆考えることは同じなんだなぁと思いました．

注文したのは，とんこつ塩$12です．これがうまいんだ．細麺がとんこつスープに絡んで，どんどん進みます．替え玉$2は中太麺にしてみましたが，中太でもこれまたうまい．チャーシューもとろけるやわらかさで，ボリュームがありました．以前食べた塩ラーメンはイマイチだったけど，こんどの塩とんこつはうまいなぁ．

もう一品は，ガーリックとんこつ醤油$12．こっちは中太麺と醤油味のスープです．少し塩分多目なので，注文するときにLess Sodium(減塩)にしとけば良かった．チャーシューは薄くて固目です．同じ値段のとんこつ塩と比べると，断然とんこつ塩の方がうまいなぁ．

Kukai
319 NE Thornton Pl
Seattle WA 98125

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せつこ ペーストリー

フィニー通りにある洋菓子のせつこ・ペーストリーです．抹茶ロールケーキとイチゴ大福，シュークリームです．日本からのお土産でどらやきをもらうことが多いのですが，大福もいいよね．日本食スーパーで売っている大福は，日本から輸入しているものはどうしても硬くなってしまうし，現地生産のものは餡がいまいちで，なかなかおいしいのがないのです．その点，出来立ての柔らか大福が手に入るこの店はうれしいなぁ．
ロールケーキにも，こし餡が仕込んであってこれまたおいしいです．

Setsuko Pastry
6108 Phinney Ave N
Seattle, WA 98103

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天すし

 一ヶ月に一度の頻度で通っているマーサーの天すしです．天すしの下にある花屋には秋の花々が並んでいて，秋も深まった感じです．

今回もいろいろ食べてみましたが，一番おいしかったのは，ハマチとアジでした．若衆がはらみのうまいところを切ってくれたからね．これは文句無しにうまい．

一方，真夏の旬のうまさには敵わないのですが，秋の大振りなアジで，これまた満足のうまさ．
一緒に注文したサバよりも格段にうまい．アジだけ注文しとけば良かったと後悔しました．

TEN SUSHI
500 Mercer St.
Seattle WA 98109 

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