空海

ノースゲートの空海です．夏に食べて以来の３ヶ月ぶりですよ．最近めっきり寒くなって，朝の最低気温が零下になる日も増えてきたので，暖まるラーメンを食べに行ってきました．
夏よりも混んでいてやっぱり皆考えることは同じなんだなぁと思いました．

注文したのは，とんこつ塩$12です．これがうまいんだ．細麺がとんこつスープに絡んで，どんどん進みます．替え玉$2は中太麺にしてみましたが，中太でもこれまたうまい．チャーシューもとろけるやわらかさで，ボリュームがありました．以前食べた塩ラーメンはイマイチだったけど，こんどの塩とんこつはうまいなぁ．

もう一品は，ガーリックとんこつ醤油$12．こっちは中太麺と醤油味のスープです．少し塩分多目なので，注文するときにLess Sodium(減塩)にしとけば良かった．チャーシューは薄くて固目です．同じ値段のとんこつ塩と比べると，断然とんこつ塩の方がうまいなぁ．

Kukai
319 NE Thornton Pl
Seattle WA 98125

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