輝月

ノースゲートにあるラーメン店「輝月」です．この前まで「空海」だったので，店内のいたるところに，まだ空海だった頃の名残がありますよ．経営自体は同じみたいなので，何かの理由で「輝月」に名前を変更したようなんですけど，理由はわかりませんよ．
久しぶりに行ったら，居酒屋メニューが増えていました．ラーメン店ではなくて居酒屋にしようとしているのかな？

注文したのは,鶏白湯ラーメン$11です．空海だった頃に食べた「鶏ラーメン」がいまいちだったので，この店では鶏がつくラーメンは敬遠していたのですが．この鶏白湯ラーメンはおいしかったです．塩味もちょうどよくて，とろみのあるスープが細麺と良くマッチしていましたよ．

もう一品は，定番のとんこつ醤油ラーメン$12です．こっちは短い太麺です．アメリカンな人達のために短くしているのかもしれないけどね，短いとなんだか物足りないなぁ．人気のとんこつスープはコクがあっておいしいです．前に比べると海苔が半分になってしまっているけどね，まぁいいか．

Kizuki
319 NE Thornton PL
Seattle WA 98125

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パセオ

先週の金曜日は37℃の猛暑で外に出るのが嫌だったのですが，今週はもうすっかり秋になっていました．近くの公園のリスも冬に備えて，どんぐり集めに一所懸命でした．

今回はフレモントにあるカリビアン・サンドイッチの老舗 「パセオ」です．シアトルに引っ越してきたばかりの頃は，バラードの海岸沿いにあるパセオに行っていましたが，最近では99号線に近くて簡単に行けるフリーモント店に行ってますよ．

注文したのは，人気商品のカリビアン・ロースト(Caribbean Roast) $9.75です．消費税を入れたら$11近いサンドイッチが，ばんばん売れているんだ．ロメインレタスの上にローストポークをたっぷり入れて，まわりにゆっくり加熱して甘みを出した玉ねぎをのせています．これはうまいなぁ．行列ができる理由がわかります．このローストポークを，パンではなくてご飯にのっけたローストポーク丼もありますが，ご飯がいまいちおいしくないので，サンドイッチにするのが正解です．

4225 Fremont Ave. N
Seattle WA 98103

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ラ･スピーガ

シアトルに引っ越してきてから，キャピトル・ヒルには滅多に行かなかったのですが，なぜか分からないまま最近通うようになってしまいました．
今回は，イタリアンのラ･スピーガですよ．

注文したのは，チキンカツサンド(Cutulletta Sandwitch) $10です．薄いチキンカツなんだけど，オリーブオイルで焼いてあるので，全然もたれません．熱々のカツを冷たいレタスとトマトでサンドイッチにしてありますよ．味付けはマスタードなんだけど，日本のカツサンド風にとんかつソースを付けて食べたかったなぁ．でもイタリアンではなくなってしまうけどね．

もう一皿は，ミートソースパスタ(Ragu Tagliolini) $14ですよ．このパスタがうまいんだ．シコシコした歯ごたえで生パスタの食感．それにからめたミートソースがこれまたうまい．出てきた時には量が少ししか無いのでがっかりだったのですが，この味なら満足だなぁ．それに食べた後は，ちょうどいいボリュームだった事に気がつきました．


LaSpiga
1429 12th Ave.
Seattl WA 98122

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ホンコン ビストロ

シアトルの日本食材を扱うスーパーマーケットで最大手なのが宇和島屋です．でも最近は他のスーパーで日本食材を買っていたので，宇和島屋に行くのは3年ぶり，いやもっと経っているかもしれません．

宇和島屋に行くと，近くの中華街でランチを食べるのですが，これまた3年ぶりくらい前に行ったっきりのホンコン ビストロに行ってみましたよ.

メニューが変わってしまって，おいしかった記憶のある麺がなくなってしまったので，タンタン麺$5.95を注文して見ました．これはいまいちだなぁ．上にのっている肉味噌は甘いのですが，少しだけ張ってあるスープはやたらと塩辛くて，味がばらばら．麺はまぁまぁうまいけどね．

この店でいつも注文していた滑蛋牛肉飯 $7.95はやっぱりうまかった．あっさり味のスープで作ったタマゴ餡かけがうまいんだ．中華料理店にしては飯がパサパサではなくて，いい感じでした.

Hong Kong Bistoro
511 Maynard Ave
Seattle  WA 98104

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