オリジナル パンケーキ ハウス

クラウン・ヒルのパンケーキ店、オリジナル パンケーキ ハウスです。シアトルにもパンケーキを出す店はたくさんありますが、やっぱりこの店のパンケーキがうまいなぁ。ハワイアンのパンケーキと比べると、シンプルだけどね。

注文したのは、バターミルクパンケーキのハーフサイズ$5.50です。1オーダーが6枚なので、ハーフサイズは3枚。日本では1オーダーが2枚だったような気がするけど。アメリカン・サイズだと日本の3倍ってことらしい。バターとシロップで食べるのだけど、これがうまいんだ。他の店との違いは口に入れたときの軽さなんだけど、これがどうやると軽く焼けるのかが分からない。分からないからこの店に通ってしまうんだねぇ。

もう一品は定番のチーズバーガー$12。ポテトサラダとフルーツが付きますよ。いつもはパティ・メルトを注文していたのですが、今回は似ているけど違うチーズバーガー。こっちの方が肉を食べている食感があるね。でも味自体はあんまり変わらないけど。生野菜もたっぷしで食べ応えがあります。

The Original Pancake House
8037 15th Ave NW
Seattle WA 98117

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空海

 ノースゲートのラーメン店、空海です。ベルビュー店には1度しか行ってませんが、ノースゲート店は開店する前から通っていますよ。最近は猛暑日が一段落なので、次の熱波が来る前に食べておかなくては。

注文したのはガーリックとんこつ$11です。この店の看板商品なので、よく売れています。売れるだけあってやっぱりうまいなぁ。ゆでたまごは、オプション料金ですけど、 いれてます。麺もうまいし、とんこつスープもうまいので、空海ではやっぱりガーリックとんこつだなぁ。

もう一品は、味噌ラーメン$10ですよ。こちらは味噌味がちょっと塩辛い感じです。次からは減塩で注文しようと思いましたが、減塩にできるのは醤油系のラーメンだけで味噌味はできないみたいです。まぁいいけどね。コーンがおいしいのですが、麺を食べるとコーンが全部沈んでしまうのが食べにくいところです。

空海ではラーメンだけでは無くて、から揚げ丼$8.50も注文したりします。からあげはうまいんだけど、サラダ用のゴマドレッシングがあわない気がしていますよ。ご飯の上に生野菜を敷いてから揚げを乗せるのはいいけど、サラダ用のゴマドレッシングをそのまま流用してかけてしまうのはいかがなものか、と思います。

 Kukai
319 NE Thornton Pl
Seattle WA 98125

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バン・タイ

シアトルに引っ越してきて6回目の夏ですが、今年は特に暑いなぁ。３５℃を超える日数が1895年以来の新記録になるほど。湿度が３０％以下なので、日本の夏よりはましな方ですが、それにしても暑い。うちの屋根で子育てしていたカモメも、あまりの暑さで、日陰のある隣の建物の屋上に引っ越していきました。

2010年に一度行ったきりのバン・タイに久しぶりに行ってきましたよ。この店の近くのQFCというスーパーには毎週のように通っているのに、この店には5年間入らなかったなぁ。

注文したのは、グリーンカレー(チキン) $11.50です。これはうまいなぁ。カレーのルーがうまいから、具はチキンでも豆腐でも何でもあうね。タイ風グリーンカレーには欠かせない、シャキシャキした細切りタケノコがたっぷりは入っているのもいい感じです。

もう一品は、パッド・ムーセン$11.50。タイ料理店でメニューにのって入れば必ず注文してしまう、タイ風春雨炒めですな。これもまたうまい。焼きそばの様な料理なので、これだけでも十分においしいのですが、ご飯のおかずにもなってしまう甘しょっぱい味付けです。ご飯が進むなぁ。

Bahn Thai
409 Roy St.
Seattle WA 98109

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リッジバック カフェ

フィニーリッジにあるリッジバック カフェです。この店に行くたびに手際の悪さにイライラしています。この辺りで他に良さそうな店が無いので、フィニーリッジに行くとこの店で食べています。

注文したのは定番のリッジバック・クレープ$10.50。チーズとひき肉とたまごが入ってボリュームたっぷり。サラダほうれん草がシャキシャキしてアクセントになっています。ソースがおいしいのでたっぷりからめて食べますよ。

もう一品は、ローストビーフ・サンドイッチ$8です。薄切りのローストビーフが3～4枚重ねて挟んであります。わさびに似た辛さのホースラディッシュ・ソースが良くあいます。良くありがちなローストビーフだけがたっぷり入ったのもうまいのだけれど、この店のようにチーズも野菜も入れてグリルサンドにしてもおいしいです。

The Ridgeback Cafe
500 NW 65th St
Seattle WA 98117

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