2014年4月12日土曜日

ヤムヤムタイ

シアトルでは桜がもうすっかり葉桜になってしまって、八重桜も満開を過ぎてそろそろ 葉が出てきた頃ですよ。なんだか今年は季節の移り変わりがはやい様な気がするなぁ。

今回も行きつけのタイ料理店ヤムヤムタイです。ショアラインにあるセントラルスーパーマーケットに買い物に行くついでにこの店でランチを食べてますよ。

牛肉麺 $7.95は、スープがちょっと酸っぱくて、ちょっと甘くて、ダシが効いてて、タイ風スープの味です。注文する時に辛さをミディアムにしたから、辛過ぎでしたけどね。この店のミディアムは辛くて、辛くて。マイルドにしてもらわなくてはなりません。マンゴの飾り切りみたいに切った肉団子がちょっとグロいです。丸いままでいいじゃないかと思った次第。

定番のパッドシーウー $7.95は、ニョクマム少な目、甘さも控え目なアメリカンな味付けでしたが、本場の店にありがちなくどさが無くて、これはこっちの方がいい感じです。これまた辛さをミディアム指定してしまったので、辛過ぎでしたけどね。白飯があればご飯がどんどん進む甘じょっぱい醤油味ですよ。
さすがに食べ過ぎ警戒中なので別オーダーで白飯を追加するのはやめておきました。

Yum Yum Thai
900 N 160th St.
Shore Line WA 98133






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2014年4月6日日曜日

エル・カミオン

バラードのメキシカンレストラン、エル・カミオンに行くのは、なんと1年ぶりです。時の経つのは速いもので、記憶の中ではつい最近行った様に感じていますよ。

注文したのは定番の牛タン・ブリトー$6.85です。これはじっくり煮込んで柔らかくなった牛タンがたっぷり入っていてお得です。一緒に包んである黒豆の煮豆と、メキシカンピラフがいい味出している上に、酸味と辛味のあるサルサソースが味をまとめていますよ。それにボリュームたっぷりなので、半分で十分の量があります。


デザートのGeletina$2.00は、ミルクゼリーにイチゴが入ったものでした。メキシカンらしく、ミルクの味も甘みも濃厚です。コンデンスミルクで作っているのかもしれません。これはもう注文しなくてもいいかなぁ。

El Camion
6416 15th Ave
Seattle WA 98108





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2014年4月5日土曜日

ヤムヤムタイ

またまたショアラインのヤムヤムタイです。前回はタイらしいカレーにしたので、今回はタイ風の麺料理にしてみましたよ。今回も日本人のお客さんが入ってました。

タイ料理店ではお馴染みのパッドタイ$8.95は、あんまり特徴がなくてそれほどタイ風味を感じない味付けでした。アメリカ風にケチャップを入れるわけでもなく、タイ風の調味料を効かせるわけでもなく、なんだかとらえどころのない感じですよ。

一方でチキンヌードル$8.95はおいしいです。酸味が効いてちょっと辛味も入っているさっぱりしたスープがおいしいです。麺は平たいツルッとしていて喉越しがいいですよ。ただチキンが出し殻みたいに味が抜けて締まっているのが残念だなぁ。麺とスープがおいしいので、具は無くてもいいかもしれないけど、それだとアメリカンな客は文句を言うだろうねぇ。

Yum Yum Thai
900 N 160th St.
Shore Line WA 98133



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2014年3月23日日曜日

ヤムヤムタイ

シアトルでは冬から一気に春になってしまって、梅が咲いたと思ったらすぐに散ってしまって、今は桜が満開です。 今年の冬は長く感じたのに、春はあっという間だなぁ。

今回はショアラインのタイ料理店ヤムヤムタイです。この店には結構日本人が来ているようで、ランチタイムには日本語の会話を耳にすることが多いです。

注文したのは、グリーンカレー $8.95。ナスといんげんがメインの野菜ですよ。たけのこがたくさん入ったカレーにしたかったのですが、あれはきっとイエローカレーだな。辛さはミディアムにしたのですが、ミディアムでも辛いくらいでした。ちょっと塩分が高めなので、ご飯が足りなくなってしまいます。おいしいんだけどね、半分食べて持ち帰りましたよ。

KHAO SOI GAI $9.95は、タイ風カレーうどんみたいな感じです。スープは濃さそうに見えますが、割りとあっさりした食感です。日本の蕎麦屋のダシにカレー粉を溶いてで作ったカレーにチキンスープを足した感じでおいしいです。麺は中太の平麺。茹でた麺と揚げた麺の食感の違いも良い感じです。
揚げた麺の下には、煮込んだ鶏のももが1本入っているのですが、これがちょっと食べにくいかな。おいしいんだけどね。


Yum Yum Thai
900 N 160th St.
Shore Line WA 98133


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