ハワイ編 : 楽食酒家 坊's

マッカリーの坊'sです．シアトルに帰るフライトが午後10時なのに，7時まで坊'sで食べていたものなぁ．店を出てから空港まで運転して，レンタカーを返して，保安検査を通過しても9時だった．夜中だからレンタカーを返すのも，保安検査もガラガラに空いているんだなぁ．これならもう少し坊'sでまったりしていればよかった．

前の2回は，アジばかり食べていたんだけど，今回は刺し身の盛り合わせ ＄３８ にしました．キンメがうまい．味が抜けてスカスカのキンメを出す店があるけど，坊'sのキンメはうまいなぁ．中トロ，ヤリイカ，ミル貝どれもうまかった．特にミル貝は，厚く切りつけてあるのに，サクッとした噛みごたえでうまかったです．

前回隣の席で食べていて，注文したかった真鯛の兜焼き $19.50 も注文しました．これはボリュームがあった．他では兜焼きというと半分しか出てこない店が多い中，坊'sでは半分に割って1匹分でてくるからね．それにカマ下の身もたっぷりついています．ポン酢に合うなぁ．
手づかみで食べるので鯛の脂で指が汚れるのですが，熱いタオル地のナプキンを出してくれる心遣いがありがたかったです．

締めはまたまた，おまかせ5貫握り $39ですよ．厚く切りつけたサバもうまかったけど，とろける大トロが最高でした．最後に食べた穴子もうまかった．

またハワイに来たら坊'sに通うと思います．

今回のハワイ編はこれで終わりです．夏休みにホノルルに旅行する皆さんの参考になれば幸いです．



Bozu Japanese Restaurant
1960 Kapiolani Blvd Ste 209
Mccully Shopping Ctr
Honolulu, HI 96826

コメントを記入される時には、記入者の欄は「名前/URL」を選んで、名前欄に書き込み名を入れてURLは空欄にして下さい。 または、記入者の欄は「匿名」を選んで本文に書き込み名を入れてください。 書き込まれたコメントはすぐには表示されません。たぶん次の日には表示されます。

ハワイ編 : とんかつ銀座梅林

ビーチウォークの梅林ですよ．毎回洋食メニューからセット物の梅ランチを注文していましたが，今回は黒豚とんかつ $34 です．

今，見返してみると，とんかつの衣が剥げているな．これはいけません．油が衣の内側に入ってきて油っこくなってしまう．
食べているときには，油には気が付かなかったなぁ．油切れが良かったのかな．

とにかく，梅林のとんかつはうまい．ロースの仕入先が梅林独自なのかもしれないと思っています．ニューヨーク，シアトル，カリフォルニアのとんかつ店で，長年不満に思っていたのですが，梅林のロースだけは今まで食べてきた他のとんかつ屋とは違うんだ．

サッポロの生が$1で注文できるキャンペーン中だったので，さっそく注文しましたよ．普段はエール・ビールばかり飲んでいるのですが，ハワイの天候ではピルスナーの方が合うね．

チキンカツカレー$18 も注文しました．カレー・ソースは，カパフルの大野屋ラーメンの家庭的なカレーの味とは正反対の，洋食屋のカレーという味ですよ．うまいチキンカツとうまいカレーソースの取り合わせは,今まで食べてきた他の店には無かったなぁ．



Ginza Bairin Tonkatsu & Yoshoku Bistro
255 Beach Walk
Honolulu, HI 96815

コメントを記入される時には、記入者の欄は「名前/URL」を選んで、名前欄に書き込み名を入れてURLは空欄にして下さい。 または、記入者の欄は「匿名」を選んで本文に書き込み名を入れてください。 書き込まれたコメントはすぐには表示されません。たぶん次の日には表示されます。

ハワイ編 : とりとん

ホノルル周辺には焼き鳥屋が増えたなぁ.カイムキには予約が取れなくてまだ行けてない焼き鳥屋もあるんですよ.

その点,モイリイリのとりとんには,なんとか入れるな.店内だけじゃなくて外の席があるから,外でいいなら予約が取れる.予約無しで入ろうとしても無理だなぁ.

とりあえずは,ポテトサラダ $6 をつまみながら,焼鳥が出てくるのを待ちますよ.

手羽,なんこつ 各 $2.5 つくねは $3.5
鶏皮,レバー,ぼんちり 各2.5
肉巻きご飯 黄身付き $5 でした.
とりとんは,一串がほとんど$2.5だからうれしいねぇ.それに炭火焼きだからうまいんだ.

〆は,いつもの通り釜飯です.炊くのに時間がかかるから,最初に注文しますよ.帰る頃にちょうど炊きあがります.今回はホタテとスイートコーンのバター釜飯 $16 にしました.とりとんの釜飯はいつ食べてもうまい.米がうまいし,炊きたてが出てくるからね.



Tori Ton
334 S King St
Honolulu HI 96826

コメントを記入される時には、記入者の欄は「名前/URL」を選んで、名前欄に書き込み名を入れてURLは空欄にして下さい。 または、記入者の欄は「匿名」を選んで本文に書き込み名を入れてください。 書き込まれたコメントはすぐには表示されません。たぶん次の日には表示されます。

ハワイ編 : ワイアホレ ポイ ファクトリー

カネオヘからノースショアへ向かって,ジュラシックパークの撮影でも有名なクアロア・ランチ方面に北上すると,田舎道の辺鄙な丁字路の角にあるのが,ワイアホレ ポイ ファクトリーですよ.プレートランチ店とは分からない程の目立たない外観なので,見逃しやすいです.

ほったて小屋の様な建物ですが,ランチタイムには行列ができています.注文したら,横の受け取り口で待ちますよ.

注文したのは,ラウラウとチキン・ロングライスのプレートランチ $16.50です.店の名前がポイ ファクトリーなので,ご飯の代わりにポイにしようかとも考えたのですが,ポイを注文する勇気は無かった.
ラウラウとチキン・ロングライスに,御飯とロミロミサーモン,そしてデザートにハウピアが付いてきます.

Po'e(バナナ・タピオカ餅)が入ったアイスクリーム $6.50も注文しました.


店の周辺にはテーブルはないので,車でさらに北上して,クアロア・リージョナル・パークに向かいます.この公園にはピクニック・テーブルがあるので,座って食事ができます.
この辺りの鳥は人に慣れているのか,食事をしている横で,じっとこちらを見ていますよ.見ているだけで近寄っては来ないのですが,視線が気になる……
頭が赤いカーディナルは,ご飯が大好き.ご飯を置いてあげるともりもり食べます.シロサギっぽい鳥は肉食なので,ご飯は食べませんでした.

ラウラウは,里芋の葉で豚肉を包んで煮た料理です,ワイアホレ ポイ ファクトリーのラウラウはうまいなぁ.具の豚肉よりも周りの柔らかい里芋の葉がうまいんだ.
チキン・ロングライスは,チキンスープの春雨みたいな料理です.これまたうまい.チキンスープの味がいいんだ.

デザートのハウピアは,他では食べたことのない味の濃いハウピアでした.甘すぎなくて,ココナッツ風味とまったり感が濃いなぁ.
アイスクリームもうまい,底に仕込んであるバナナ・タピオカ餅にバニラ・アイスクリームを絡めながら食べるのですが,これがうまいんだ.バナナ・タピオカ餅は,かんのやのゆべしのような食感でした.



Waiahole Poi Factory
48-140 Kamehameha Hwy
Kaneohe, HI 96744

コメントを記入される時には、記入者の欄は「名前/URL」を選んで、名前欄に書き込み名を入れてURLは空欄にして下さい。 または、記入者の欄は「匿名」を選んで本文に書き込み名を入れてください。 書き込まれたコメントはすぐには表示されません。たぶん次の日には表示されます。

ハワイ編 : 与平寿司

ハワイに行くたびにお世話になっている与平さんです．小原のおやじさんには最近会ってなくて，このところいつも川野さん おまかせで握ってもらっています．小原のおやじさんは，昼に店に出ていると聞いたので,次回はランチタイムに行ってみようと思っています.

今回もまた川野さんのおまかせ握り $120 ですよ．
ホタルイカの突き出し，刺し身3点盛りから始まって，握りが1４貫続いて，最後はねぎとろ巻，そしてタマゴで〆でした．河野さんの握りはいつもうまいなぁ．

この日は特にタイのだしの茶碗蒸しを出してもらいました．スッキリした真鯛のだしとシンプルな真鯛の切り身だけの具はとてもうまかった．

またハワイに行く機会があれば，寄らせてもらいます．その頃にはカハラの与平寿司２号店がオープンしてるかなぁ.



Yohei Sushi
1111 Dillingham Blvd #101
Honolulu, HI 96817

コメントを記入される時には、記入者の欄は「名前/URL」を選んで、名前欄に書き込み名を入れてURLは空欄にして下さい。 または、記入者の欄は「匿名」を選んで本文に書き込み名を入れてください。 書き込まれたコメントはすぐには表示されません。たぶん次の日には表示されます。

ハワイ編 : おやつはアラモアナセンター

アラモアナ・センターでは，白木屋が潰れてしまって，ローカルな人達が気軽に日本食を楽しむ場所がなくなってしまったんだけど，少しずつ新しい店がオープンしています．

ブルーミングデールズの３階入口の前にあるのが，マンゴーマンゴーデザートですよ．
ニューヨークのチャイナタウン発祥のチェーン店ですが，あっという間にハワイまで進出してます．シアトルの隣町のベルビューにも店舗があるみたいなのですけどね，入ったことはないなぁ．

店名にマンゴーと入っていますが，注文したのは，いちごバニラサンデー $7.50 ですよ．外は暑いので涼し気なガラスの器に惹かれてしまいました．


また別の日は，１階のフードコートにあるSomi Somiでたい焼きアイス $5.99 を買いました．ソフトクリームは紫色のウベにしたんだけど，それほどウベの味はしなかったなぁ．
>ソフトクリームの上にのせるたい焼きは，タロとかカスタードが選べますが，無難につぶあんにしました．これはうまいなぁ．



Ala Moana Center
1450 Ala Moana Blvd
Honolulu, HI 96814

コメントを記入される時には、記入者の欄は「名前/URL」を選んで、名前欄に書き込み名を入れてURLは空欄にして下さい。 または、記入者の欄は「匿名」を選んで本文に書き込み名を入れてください。 書き込まれたコメントはすぐには表示されません。たぶん次の日には表示されます。

ハワイ編 : ジッピーズ

コロナの影響で，長いことテイクアウトだけだったジッピーズなのですが，ようやく店内で食べられるようになったので，食べてきました．

ジッピーズというと，チリとサイミンが定番です．サイミン $4.45 にしましたよ．サイミンはちょうどいいサイズで，おやつに夜食に大活躍なんだ．カツオ出汁のスープに中華麺がうまいなぁ．サイミンを食べるとホノルルに住んでいた頃を思い出します．

この日の日替わりメニューは，トライプ・シチュー $11.95 でした．これまた懐かしい味で，昔ながらのプレートランチ店では，ビーフ・シチューかトライプ・シチューが必ずあったなぁ．トライプは，牛のハチノスですよ．ハチノスに限らず，センマイとかミノが入っています．これは本当にご飯に合うんだ．２スクープのご飯がどんどん進みます．



Zippy's McCully
1725 South King Street
Honolulu HI 96826

この他オアフ島に１４店舗

コメントを記入される時には、記入者の欄は「名前/URL」を選んで、名前欄に書き込み名を入れてURLは空欄にして下さい。 または、記入者の欄は「匿名」を選んで本文に書き込み名を入れてください。 書き込まれたコメントはすぐには表示されません。たぶん次の日には表示されます。

ハワイ編 : フレッシュ キャッチ

カネオヘのフレッシュ キャッチです．前回食べた，マグロのフライのプレートランチ，アヒ・カツがうまかったので，また来ましたよ．

一度店内でプレートランチを食べただけなのに，店員さんが覚えていてくれて，「この店の一番人気は，ポキ・ボウルなんだよ」と教えてくれたので，早速ポキ・ボウル $13.50を注文しましたよ．
ご飯が２倍のラージサイズは，$17.25でした．
自分の好きなポキを選べるので，醤油ポキと，サーモンポキにしましたよ．醤油ポキは思ったとおり，ご飯に合う味でした．サーモンポキはご飯というよりは，酒のつまみだなぁ．

プレートランチは，ふりかけ・アヒ $14.99 にしましたよ．これは，刺し身にできるくらいな新鮮なマグロの赤身に，ふりかけをまぶして，表面を炙った料理です．
これはうまいなぁ．マグロがまったりとして，味がいい．マグロのたたきというくらいに炙った表面が香ばしくてうまかった．マヨネーズがついてくるけど，どちらかというと醤油をつけてほしかったけどね．



Fresh Catch
45-1118 Kamehameha Hwy
Kaneohe HI 96744

コメントを記入される時には、記入者の欄は「名前/URL」を選んで、名前欄に書き込み名を入れてURLは空欄にして下さい。 または、記入者の欄は「匿名」を選んで本文に書き込み名を入れてください。 書き込まれたコメントはすぐには表示されません。たぶん次の日には表示されます。

ハワイ編 : 南山 枝魯枝魯

アラモアナとカカアコあいだにある会席料理の店，南山 枝魯枝魯です．カピオラニ通りに面しているわけでもないし，ワードに近いわけでもないのですが，いつも混んでいます．

メニューは7品コースと9品コース $145の2種類です．9品コースにしましたよ．

先付けは，アワビとズッキーニ，ほうれん草が，アワビの肝ソースで出てきました．
椀は，タイとアスパラガス．
おしのぎは本マグロとビーツのしゃり．
向付は銀鱈とウナギでした．
コースなので1品づつ出てきます．オープンキッチンなので次の料理の準備が見えるのですが，それにしても間が持たないなぁ．女優の羽野晶紀さんに似たホール担当の女性が京都弁で話しかけてくれるんですけど，なかなか次の料理まで話が続かないしね．

メイン１は，牛肉と蓮根胡麻豆腐にトマトとわさびが乗っていました．
メイン２は，カモのローストの冷製．

食事は，ホウボウとシマアジのゴボウ御飯．
食事が出る時点でなんだか物足りなそうな顔をしていたんだろうね，すぐ前の若い板前さんが，「大盛りにしておきましたからね」と，明らかに他の席とは違う大盛りの茶碗を出してくれました．ありがたい，ありがたい．
甘味は，ココナッツブランマジェにトースト
そして，最後に抹茶が出てきます．
ブランマジェって何かと思ったら，ゼラチンで固めたババロアっぽいスイーツでした．



Nanzan Giro Giro
560 Pensacola St.
Honolulu, HI 96814

コメントを記入される時には、記入者の欄は「名前/URL」を選んで、名前欄に書き込み名を入れてURLは空欄にして下さい。 または、記入者の欄は「匿名」を選んで本文に書き込み名を入れてください。 書き込まれたコメントはすぐには表示されません。たぶん次の日には表示されます。

ハワイ編 : とんかつ銀座梅林

私がホノルルに住んでいた頃は，この場所には松玄という蕎麦屋があったのですが，１度入っただけで２度と行かなかったな．
今ではとんかつ銀座梅林が２店舗分のスペースで営業中ですよ．
とんかつ店の方は，意地悪なおばちゃんが仕切っているんだけど，洋食店の方はゆるくて，居心地がいいよ．

ビーチウォークは，路上駐車スポットがないので敬遠していたのですが，梅林は近くの駐車場の90分の駐車券を出してくれるので，重宝しています．

注文したのは，毎回同じ梅林プレート梅 $31ですよ．ナポリタン,ポーク生姜焼き,ハンバーグ,クリームコロッケ,ミニカツのセットです.ミニカツでも満足のうまさ．アラモアナセンターにあるとんかつ屋よりずっとうまいな．

竹にするとミニオムライスがついてくるのですが，オムライスは，フルサイズで食べたいので，いつも梅を選んで，オムライスは別注文にしていますよ．

このオムライス $20もうまいんだ．梅林に行くたびいつも注文するけど，ブレのないうまさです．



Ginza Bairin Tonkatsu & Yoshoku Bistro
255 Beach Walk
Honolulu, HI 96815

コメントを記入される時には、記入者の欄は「名前/URL」を選んで、名前欄に書き込み名を入れてURLは空欄にして下さい。 または、記入者の欄は「匿名」を選んで本文に書き込み名を入れてください。 書き込まれたコメントはすぐには表示されません。たぶん次の日には表示されます。

ハワイ編 : おやつはシェイブアイス

以前カイルアを訪れていた頃は気がつかなかったのですが,街の中心からちょっと外れた場所にあるシェイブアイス店のウイルソン・ストアですよ.
おばちゃん一人のかき氷店なので,客が4～5人来てしまうと,なかなか注文が通らなくて,待たされますけどね.

シェイブアイスのラージは, $5です.シェイブアイスを注文すると,シロップ2種類は何味にするか,アイスクリームをカップの底に入れるか,かき氷の上から練乳をかけるか聞かれますので,順番に答えていきます.

最初は,アイスクリームなし,練乳なしの,ライチ味とパイナップル味のシロップにしてみました.これはさっぱりしてうまいなぁ.
氷が薄く削ってあるので食感がいいです.シアトルと比べると日差しが強いので,シェイブアイスがうまい,

別の日は,アイスクリームあり,練乳ありのリリコイ味とココナッツ味のシロップにしました.これもうまいなぁ.同じ値段だからアイスクリームも練乳もつけてもらった方がお得感があるなぁ.

観光の皆さんには,ノースショアの松本シェイブアイスが有名なんだけど,私はカイルアのウイルソン・ストアがお勧めだなぁ.



Wilson Store
20 A Kainehe Street
Kailua, HI 96734

コメントを記入される時には、記入者の欄は「名前/URL」を選んで、名前欄に書き込み名を入れてURLは空欄にして下さい。 または、記入者の欄は「匿名」を選んで本文に書き込み名を入れてください。 書き込まれたコメントはすぐには表示されません。たぶん次の日には表示されます。

ハワイ編 : 六角 浜かつ

ニューヨクでは,地下鉄5thアベニュー駅近くにある「かつ濱 47」によく通いました.日本企業のオフィスがたくさんある場所なので,日本人だけかと思ったら,アメリカンな人達も多かったなぁ.

アラモアナ・センターの2階にあるのは,「浜かつ」ですよ.フードコートのリンガー・ハットに行ったら,「浜かつ」のビデオが店頭カウンターで流れていたので,入ってみました.2014年にオープンしたと言うんだけど,気が付かなかったなぁ.

ロースカツ定食は,カツ $27+定食 $3の $30でした.これはイマイチだったなぁ.豚肉がうまくないし,揚げ方も下手だし,キャベツも切り方が荒い.味噌汁はインスタントかな.2014年からよく店が続いているなという感じです.



ROKKAKU HAMAKATSU
Ala Moana Shopping Center Mall Level
1450 Ala Msoana Blvd. #2056
Honolulu HI 96814

コメントを記入される時には、記入者の欄は「名前/URL」を選んで、名前欄に書き込み名を入れてURLは空欄にして下さい。 または、記入者の欄は「匿名」を選んで本文に書き込み名を入れてください。 書き込まれたコメントはすぐには表示されません。たぶん次の日には表示されます。