エゾリス駆けるマウントレイクテラス

2019年11月30日土曜日

85℃ ベーカリー

サンクスギビングの後の金曜日にフジベーカリーに行ったんだけど,休みだったので,久しぶりに 85℃ ベーカリーにいきましたよ.

買ってきたのは,ミルク・プリン $2.00 これは見た目がクリームパンみたいだけど,中にプリンが入っていてうまいんだ.中のプリンが飛び出さないように,カップに入っています.

いちごクリーム・スクエア $3.40 は,イチゴショートみたいだけど上に乗っているのは刻んだいちごです.いちご一個そのまま使えないから刻んだと思うけど,これはこれでおいしいので,まぁいいか.

北海道シフォンカップ $3.20は,半分に切ったいちごがのってます.シフォンケーキの中にはクリームが仕込んであって,これがうまいんだ.どこの辺りが北海道なのかはわからんけどね.

85℃ Bakery Cafe
501 S Jackson St
Seattle, WA 98104

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2019年11月29日金曜日

ガスワークス公園

雲ひとつ無い快晴になったので,久しぶりにガスパークに行ってきましたよ.シアトルの市内にガスを供給していたガス工場の跡地が,配管施設が残ったまま公園になりました.

この公園は,草地が広がっているので,カナダガンの群れがいつも草を食べに来ています.渡り鳥なのですが,今年は例年よりも多くシアトルに残っているような感じです.このままここで越冬するのかもしれません.

Gas Works Park
3300 Meridian Ave N
Seattle WA 98103-9150

2019年11月24日日曜日

G. H. Pasta Co.

日本のTV番組のジョブチューン一流料理人判定シリーズで観た,ロイヤルホストの国産豚ときのこのクリームパスタが記憶に残ってしまったので,さっそくベルタウンのアマゾン村側にある GHパスタカンパニーに行ってきましたよ.店は6thアベニューとベル・ストリートの角にあるので分かりやすいのですが,近くに駐車場がないので路上駐車ができる場所を探すのに苦労します.

店内は狭いので,テイクアウトする人がほとんどです.イートイン・スペースは,詰めて座って15人入ればいいほうですな.

この日の日替わりパスタ, タリアッテレのアンチョビ・ソース $12にしてみました.手打ち風の生パスタは,アルデンテに茹でてあって激ウマですな.でもアンチョビ・ソースが塩辛くていまいちでした.もう少し塩分を抑えてアンチョビの旨さが出ればいいんだけど,アンチョビ自体が塩辛いからなかなか難しいね.

もう一品は,スパゲッティ・ボロネーゼ $11.50です.これはうまいなぁ.ひとくち食べて旨さがすぐわかる.スパゲッティは極太で,歯ごたえがしっかりしています.
以前2ndアベニューのパスタの店,タボラータに通っていたのですが,そのスパゲッティとよく似た食感です.麺もうまいけど,ミートソースがこれまたうまいんだ.

うつわが紙製でフォークがプラスチックなのがイマイチなんだけどね,また食べてみたくなる味でした.

G. H. Pasta Co.
2305 6th Ave
Seattle, WA 98121

2019年11月17日日曜日

Willmott's Ghost

アマゾンスフィアに行ったので,同じ敷地内にある Willmott's Ghost でランチにしましたよ.アマゾン村の中なので,周りにいる人達はみんなアマゾンの社員に見えました.

注文したのは,ポルケッタ・パニーニ $14 です.ちょっと高いけどね,なんだか今まで食べていたサンドイッチとは違う味でした.レモン・ガーリックオイルが効いていてさっぱりしています.イタリアン・パセリの入ったベルデソースがうまいのかなぁ.

もう一品は,ポテト・ピザ $6/スライスです.ホールで注文すると$25ですけどね,スライスで充分だなぁ.
モッツァレラとリコッタチーズがうまいんだ.じゃがいもの存在感はあまり感じられなかったけど,ソースがさっぱりしたピザでした.いつも食べている胸焼けするアメリカンなドミノピザとは違ったなぁ……

Willmott's Ghost
2100 7th Avenue
Seattle, WA 98121