ハワイ編 : とんかつ銀座梅林

毎回通っているビーチウォークの梅林です．ニューヨークにいた頃は，E 47thの「かつ濱」に通っていたんだけど，今では梅林に行くのが楽しみになってしまってますよ．

シアトルにもとんかつ屋はあるにはあるのですが，かつ濱や梅林ほどではないなぁ．行くとすれば，ちょっと遠いけどフェデラルウェイのK-Tonかな．

注文したのは，ナポリタン $15ですよ．いつもなら洋食プレートを注文するところなのですが，ちょっと軽めなものをと思ってナポリタンにしてみました．でもこれはいまいちだったなぁ．つけあわせ用のナポリタンと区別しようとしてなのか，ケチャップがやたら多すぎた．

というわけで，本命はカツ丼です．黒豚スペシャルカツ丼 $29 ですよ．これを食べに来たと言っても過言ではないのですよ．やっぱりうまいなぁ．割り下も飯もうまい．



Ginza Bairin Tonkatsu & Yoshoku Bistro
255 Beach Walk
Honolulu, HI 96815

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ハワイ編 : 黄金の豚

キング通りのとピイコイとシェリダンの間にある黄金の豚ですよ．キングとケアモクの交差点は賑わっているのですが，この黄金の豚のある辺りはちょっと寂しい感じです．
ワイキキと違ってこの辺りは夜すぐに閉まってしまうんだ．この店は夜9:30までオープンしているので，夕飯が遅くなったり，締めのラーメンが食べたくなった時には便利です．

注文したのは，とんこつラーメンの Golden Pork Classic $13.95 ですよ．注文が台湾方式なので，スープを選んで麺を選んで固さを選んで……と小さい注文票に記入するのが面倒なんだけど，「クラッシック」というと通ります．キクラゲの千切りがうまさのポイントらしいですけどね，そうでもないな．

TKGご飯 $5.50は，鰹節とネギと温たまがのった小どんぶりですよ．ラーメンに味たまをトッピングする代わりに，TKGご飯を注文しましたよ．



Golden Pork Tonkotsu Ramen Bar
1279 S King St
Honolulu HI 96814

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ハワイ編 : ニコ's ピア38

もっともっと小さなプレートランチ店だった2005年頃，イートインスペースは狭くて6テーブルくらいしかなかったのですよ.ランチタイムには長い行列ができていました．

2007年頃もっと広い魚市場の方へ移転してからはあまり行かなくなってしまったんだけど，繁盛しているというウワサは聞いていましたよ．

客席の真ん中にバーがあって，ビールやカクテルなどはバーで会計します．プレートランチを注文した時に一緒に支払いできないのは面倒だけどね．

注文したビールは，名前がわからないんだ$7だったんだけど，注文する時に「あの親父と同じビールをくれ」と言って注文したので，名前はわからんのですよ．バーで飲んでいるおっさんのビールがとてもうまそうだったので，思わず注文してしまった……

見た目同様このビールは本当にうまかった．缶では味わえないフレッシュ感がうまいなぁ．また行った時に同じビールが注文できるかな．

プレートランチは，デイリープレート#2  $16.25 ですよ．ワフー(オノともいうみたいです)のフライです．ワフーは日本名はサワラなんだけど，日本のサワラとはちょっとちがって脂が少なめでさっぱりしています．そこにトマトソースがかかっていて，これがうまいんだ．

付け合せのグリーンサラダもフレッシュでおいしかったです．



Nico's Pier38
1129 N. Nimitz Hwy.
Honolulu, HI 96817

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新年おめでとうございます

本年もよろしくお願い致します．


2022年は病気がちで，なかなか更新できませんでした．今年も病院通いなので，ハワイに行く機会はないかとは思いますが，身の回りの情報でこの日記を少しづつ更新していきたいと思います．

2023年はとりあえず，去年写真を撮ったまま書かなかった，ハワイ編から始めたいと思います．

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