今回は,1st アベニューにある地中海料理店のアルバシャですよ.地中海料理店とは言っても結局はハラル料理の店なんですけどね.
買ってきたのは,Gyros Plate $12.99ですよ.サラダとフムスとギロスがセットになっています.
フムスがうまいんだ.何が違うのかよくわからないけど,他の店のフムスに比べてなんだかうまい.メインのギロスはまぁまぁ.びっくりするほどうまくはないけど,まずくもないなぁってところです.
ところが,白いヨーグルトソースをかけて食べるとこれがうまいんだ.レモンが効いているヨーグルトソースが味を引き立てるのか,とてもおいしくなります.
さらに,ピタパンもうまい.薄くてスカスカのピタパンを出す店が多いのに,ここのピタパンはふっくら,もちもち.これにフムスを塗って,ギロスをちょっと挟んで,レモンの効いたヨーグルトソースをかけると,とてもおいしいです.
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