パシフィック カフェ 香港キッチン

宇和島屋近くにあるモダン中華のパシフィック カフェです.いつもは近くにあるA+に行くのですが,たまには店を変えてと思って入ってみました.

注文したのは,シンガポール風ビーフン $15.95です.カレー風味がシンガポール風なんだけど,イマイチなんだなぁ.中華スープの旨味を入れた後でカレー風味にするからうまいんだから.カレー味だけだと味気なくて残念.

もうひと品は,滑蛋蝦仁飯 $12.95です.これまたいまいちなんだなぁ.結局ベースとなる中華スープの味が抜けているからビーフンもエビ玉も味気なくなってしまうんだなぁ.

その一方でうまかったのは,おまけで貰った仙草ゼリーです.仙草ゼリー自体の味がいい.シロップが付いているので自分の好きな甘さに調整できます.

Pacific Cafe 太平洋餐廳

416 5th Ave S

Seattle WA 98104

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