ワインとビールを飲むお客さんは,この店専用のカードを受け取ります.このカードを自分の好きなワインサーバーとビールサーバーに入れると好きなだけ注げますよ.
どれだけ飲んだかはカードに記録されるので,会計時にカードを返して精算します.
このシステムだと色々なワインやビールを少しづづ味見できるので楽しいなぁ.
後からカードに記録された金額を見てびっくりしてしまうけどね.
つまみはシェフのオススメフラット・ブレッド $14です.この日はアスパラとチーズとスイート・オニオンでした.これはうまいなぁ.良い素材を使っている味がする.生地自体もちょっと甘みがあってうまいです.
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