エゾリス駆けるマウントレイクテラス

2020年8月7日金曜日

ジャックス BBQ

SoDoエリアにあるバーベキューの店,ジャックスです.もうね,うますぎちゃって,3週連続ですよ.

今回合わせたビールは,オレゴン州ベンドのデシューツ醸造所のWowZaです.このビールは暑い日にぴったりだなぁ.アルコールは4%と低めで,1缶飲んでも100カロリー.レモン系のシトラスの香りと味で,あと味さっぱりです.バーベキューの様な脂っぽい食事と合わせると,スッキリしますな.

スーパーで6本パックを買うと,1缶が約150円なのもうれしい.

今回買ってきたのは,ダブル・トラブル $24です.肉が2種類と,サイドが2種類選べます.肉はブリスケットと,チキンにしました.サイドは,チリとビーンズですよ.

この店のブリスケットはうまいなぁ.ジューシーでとろけるうまさ.これは今まで食べてきたバーベキュー店の中でも一番うまいかもしれんなぁ.

チキンもほどよく燻製されていてうまいけど,ブリスケットに比べたら残念感は否めないなぁ.これで同じ値段だったら,チキンではなくてブリスケットをダブルで注文した方がお得だと思いましたよ.

Jack’s BBQ – SoDo

3924 Airport Way S

Seattle WA 98108

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2020年8月6日木曜日

ボランティアパーク

いつも散歩しているボランティアパークです.最近暑くなってきて,1時間も公園内を歩いていると,暑さでバテるなぁ.暑いとは言っても25℃で湿度55%なので,日本の夏でいえば札幌くらいの気温だと思います.

でもねぇ,25℃はリスにもウサギにも暑すぎるようで,日中は木陰に入ってしまって出てこないなぁ.公園内を歩いていると,たまに顔見知りのリスが駆け寄ってきてくれるのが,かわいいねぇ.

Volunteer Park

1247 15th Ave. E

Seattle, WA 98112

2020年8月2日日曜日

ジャックス BBQ

SoDo地区にあるバーベキュー店のジャックスです.先週行ってみて,スペアリブがおいしかったので,また今週も来ましたよ.

駐車場の入口には,巨大なバーベキュー・グリルが置いてあるのですぐに分かります.

注文したのは,ブリスケット・プレート $19.56です.ちょっと高めですけどね,サイドが2品選べます.今回はチリとテキサス・ビーンズを選びました.

このブリスケットがうまいんだ.柔らかくてジューシーで肉の味がいい.BBQの店によっては固くてパサパサのブリスケットが出てきて,厚削りの鯖節かと思うことがあるんだけど,この店のブリスケットは,「アメリカンなBBQはパサパサで嫌いだ」という人に一度食べてほしいくらいうまいなぁ.

サイドディッシュのチリは,具がほとんど牛肉だけなので,牛肉の辛い煮込みになっていますよ.みじん切りの玉ねぎとチーズをのせて食べます.テキサス・ビーンズは,結局は煮豆なんだけど,この味付けがうまい.サワークリームを入れた食べると肉によく合います.

今回BBQに合わせたのは,オレゴン州ベンドの醸造所,デシューツ・ブリュワリーのジューシー・エールです.このビールはうまいんだ.その上グルテン・フリーなので,飲んでいて罪悪感がないな.日本では1缶700円位で売られているみたいですが,オレゴンは隣の州なので近所のスーパーで6缶パックを1,100円くらいで買いました.

Jack’s BBQ – SoDo

3924 Airport Way S

Seattle WA 98108