2012年8月1日水曜日

オリジナル・ソルロンタン


リンウッドにあるソルロンタンの店です。シアトル市内にもソルロンタンを出す韓国料理店はたくさんあるのですが、なんだか旨みが薄い感じです。濃厚な牛骨スープを食べたい時は、リンウッドまでわざわざ行きますよ。ついでに韓国スーパーで食材も仕入れてきます。

おかずの小皿は7品で、なかなか良心的です。

注文したのは、テンドン・ソルロンタン$9.99。いつもはカルビが入ったオリジナルを注文していたのですが、テンドン(アキレス腱)にしてみました。テ ンドンはプルプルのコラーゲンのカタマリみたいなものですから、お肌つるつるですな。わははは。いつもの濃厚牛骨スープが良くあっておいしいスープでし た。

もう一品は定番のユッケジャン$8.99。ほんだし風味のスープなんですが、これがまた辛いんだ。というかほんだしと唐辛子入れすぎ。注文するときにマイ ルド指定すればよかった。汗が吹き出る辛さです。高崎 下小鳥の「からゐ屋」の話は前回書いた通りなのですが、最近本当に辛さに弱くなってしまっています。ご飯をぶち込んで、なんとか完食しましたよ。


Original Sul Lung Tang
19400 36th Ave W
Lynnwood WA 98036


2012年7月31日火曜日

タイ ヘブン

ロイストリートにあるタイ料理店というと、QFC近くのバン・タイに結構人気があるのですが、そのすぐ近くにあるタイ・ヘブンに行ってみましたよ。バン・タイから歩いて2分の近さです。なんでこんな近くに同じタイ料理店を出してしまったのか…

ランチメニューから、定番のレッドカレーとパッド・シーウー、それぞれ$8.95を注文しましたよ。Pad see ewは、ブロッコリーがほとんど生だったのですが、麺はおいしいです。砂糖醤油の甘辛い味付けともちもちの幅広麺がいい感じです。見た目では良く分からな いのですが、炒りたまごが入っているので、ご飯のおかずにもぴったり。

レッドカレーは。辛さをマイルドで注文したのに辛いんだ、文字通り鼻血が出る辛さ。日本にいた頃は、高崎の上並榎(というか下小鳥)にあったカレー店「か らゐ屋」で16倍を食べていたのに、最近はめっきり辛さに弱くなってしまいました。それじしてもマイルドでこの辛さなら、ホットはどれだけ辛いんだという 話ですよ。例によって野菜はほとんど生です。バジルは生でもいいけど、ニンジン、ブロッコリー、ベルペッパーに火がとおって無いと食べにくくて…ポリポリ 食べました。

Thai Heaven
352 Roy Street
Seattle WA 98109

2012年7月25日水曜日

エリシアン

 
シアトルで有名なマイクロブルワリーのエリシアンに行ってきましたよ。3店舗あるのですが、キャピトル・ヒル店に行きました。店の住所は、E パイク・ストリートですが5号線よりも東側なので、観光の皆さんが集まるパイク・プレイスの近くではありません。マイクロブルワリーなので店内から醸造タ ンクが見えます。当然、でき立ての生を飲みながら食べてきましたよ。

注文したのは、Pork Chile Verde $12。チレ・ヴェルデのイメージは、メキシコ風の辛い豚の角煮だったのですが、この店のはちょっと違いました。角煮と言うよりはチーズ入りカルア・ポー クみたいな感じです。周りに盛ってあるトルティアチップがメキシカンな感じですけどね。チーズたっぷりなので、辛さはマイルドになっていました。

もう一品は、Curry Schnizel $13。簡単に言うとカツカレーです。でもカツはウィナー・シュニッツェルっぽいユーロ感がある風味で、日本のとんかつとは違います。カレーソースも日本 で言う欧風カレーの感じです。ご飯も炊き込みカレーピラフで、なかなかおいしいです。日本のカツカレーではないけどね、これはこれでおいしいカツカレーで した。

Elysian
1221 E.Pike St.
Seattle WA 98122



2012年7月24日火曜日

カリア


グリーンウッド方面で食事となると、アロハラーメンやウォーリングフォードまで行って石庵とかになってしまいがちなのですが、久しぶりにカレーです。直近 でカレーの食べ放題に行ったのかいつだったか定かではないのですが、たぶんニュージャージーに住んでいた頃が最後だったと思います。85thと Greenwoodの交差点近くのインド料理店に行ってきましたよ。ランチ・バフェは$7.99です。

焼きたてのナンを席まで持ってきてくれるし、タンドリーチキンも頻繁に補充されるので、けっこうお得感はあります。でも味は普通な感じです。おいしかった のはバター・チキン カレーと豆カレー。カレーのルーがおいしいです。でもご飯がぱさぱさでいまいちなので、ナンで食べた方がいいかも。
デザートは、マンゴー・ヨーグルトとライス・プディング。これもそこそこって感じです。

Kalia Indian Cuisine
8518 Greenwood Ave
Seattle WA 98103


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