2020年9月18日金曜日

フォーバック・サップ ショップ

リトル・サイゴンにあるフォーの店,フォーバック・サップ ショップです.この店には持ち帰りで来ていたのですが,客席制限はあるものの店内で食べられるようになったのでさっそく入ってみましたよ.

注文したのは,全部のせのラージ $11です.

客席制限しているから厨房は忙し過ぎないからなのか,スープも麺も前よりうまくなった気がします.特に麺は以前のように茹で置きしたのを使ってないから,茹でたてでうまいなぁ.シアトルでフォーは,この店が一番うまいような気がします.



Pho Bac Sup Shop
1240 S.Jackson St.
Seattle WA 98144
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