バラード ピザ カンパニー

いつも観ているジョブチューンの一流料理人ジャッジ企画で,この日はピザハットのリベンジマッチでした.

こうなってくると口がピザになってしまうので,さっそくバラード ピザ カンパニーにネットで注文ですよ.客を入れてオープンしている店もどんどん増えてきましたが,バラード ピザ カンパニーはテイクアウトかデリバリーだけの営業です.

ビールはジョージタウン・ブリュワリーのロジャーズ.これは醸造所で何がうまいか聞いて買ったんだけど,失敗だったなぁ.あっさりしてそんなに苦味が強いわけでもなく,なんだか薄い感じです.だいだい,ピルスナーは嫌いなのに勧められてピルスナーを買ってしまったのが失敗の始まりだった.

この醸造所のエールはうまいのに,がっかりだ.

注文したピザは,プリモ Primoとホール・ホッグ Whole Hogのハーフ&ハーフです.これで $20です.せっかくハーフ&ハーフにしたのに,両方とも肉ピザなので,ちょっとくどかったなぁ.プリモにはピクルド・パブリカが入っていたので,これが味変になって助かった感じがします.

ジョブチューンを観ていたら,ピザハットのトマトソースには必ずオレガノが入っていたと聞いてびっくりなんだ.バラード ピザ カンパニーはトマトソースがおいしいので,塩の強い肉ピザよりも,マルガリータや,きのこピザのようにトマトソースと調和する具がうまいなぁ.

Ballard Pizza Company
5107 Ballard Ave NW
Seattle WA 98107

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