フエ キ ミ ザー

リトル・サイゴンにある，ベトナム麺料理店のフエ キ ミ ザーです．最近はベトナム料理というとこの店にばかり来ているなぁ．

注文したのは，イカフライ $9 です．これはうまいなぁ．塩コショウの味付けがうまい．スイート・チリソースが付いているけど，塩コショウだけで十分うまい．ネギも一緒に揚げてあるので，ネギの風味もうまいなぁ．

いつも注文するビーフンは，今回は全部のせの $12 にしました，エビ，チャーシュー，チキン，タマゴ，レバーが入っています．貧血なのでレバーは積極的に食べましたよ．

具がたっぷりなのですが，ビーフンがしっとりしていてうまいんだ．

もうひと品は，ワンタン麺 $9です．麺はきしめんの様な幅広麺を選びました．これがツルンとしてうまいんだ．具のレタスにはまだ違和感を感じるけどね．大きなワンタンが４個入ってボリュームたっぷりです．

Hue Ky Mi Gia

1207 S JACKSON ST.

SEATTLE WA 98144

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