フレモントの中心から少しだけユニオン湖方面に離れたところにあるベーカリーのシー・ウルフです.
パン屋さんというよりも,パン工房に販売所が付いているという感じなので,店内は焼き上がったパンの匂いと熱気が漂っています.
買ってきたのは,バゲット $3.75, チョコレート・クロワッサン $4.25, ライロール $2.50です.
チョコレート・クロワッサンはうまいなぁ.中に入っているチョコレートがカカオ75%くらいの濃くて硬めのチョコでクロワッサンと合ってました.
バゲットは焼き立てがうまいなぁパリパリしてなかがもっちりして,小麦の味も良かったです.ライロールは中にザワークラウトみたいな野菜が入っていたんだけど,なんだか信州のおやきみたいな感じでした.
Sea Wolf Bakers
3621 Stone Way N
Seattle WA 98103
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