
ダウン・タウンに引っ越してきて近所で見つけたサンドイッチ店が,このデリカタスでした.

店がイチオシのオイスター・チャウダーは,ちょっと牡蠣の風味が強すぎていまいち.やっぱりチャウダーはクラムに限るねぇ.
もう一品は,シェフ・ステルス・ボンバー $11.75です.名前からはわかりにくいのですが,フレンチ・ディップのアメリカ版みたいな感じです.それでも分かりにくいので日本風に例えると,牛丼のご飯をパンにして,つゆだくの汁を別添えにした感じです.
これはうまいなぁ.パンに塗ってあるおろしたホース・ラディッシュが,牛丼の紅生姜の役をしていて,いいアクセントになっているんだ.
フレンチ・ディップは塩が強い店が多いんだけど,この店では塩が控えめで,おいしくいただけました.
Delicatus
103 1st Ave S
Seattle, WA 98104
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