麺屋 武蔵

キャピトル・ヒルの麺屋 武蔵でセール中だと友人のマイクが言っていたので,久しぶりに行ってきました.
ごまとにんにくのブラックスープと辛いレッドスープを合わせたハイブリッド・ラーメンが $9.99だったので注文してみましたよ.

マイクは辛いラーメンが大好きなんだけど,私はあまり辛い食べ物に強くないので,このハイブリッド・ラーメンはちょっと辛すぎた…… スープを飲むと辛さでむせてしまった.この時期ゴホゴホしてるとコロナ患者と思われるかもしれんなぁ.

一方で,オリジナルつけ麺 $12は,定番のうまさ.この平打ち麺が好きなんだ.つけ麺のスープもうまいし.この店のつけ麺は文句なしでうまい.注文をつけるとすればただひとつだけ,麺を水で締めないで,熱いまま出す「あつもり」も注文できると嬉しいんだけど,メニューには載ってないんだ.今度厨房に直接「あつもり」できる?って聞いてみようと思ってます.


Menya Musashi Tsukemen & Ramen
1510 Belmont Ave
Seattle WA 98122

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