エドモンズとショアラインの境目よりちょっとだけエドモンズ側にある Dumpling Generation です.韓国料理店のホスニの隣ですよ.
この店も韓国料理店だと思うのですが,店内は中華料理店風になっています.隣と競合するからなのかもしれません.
注文したのは,豚肉韮菜餃子(12) $20 ですよ.韓国風の蒸餃子です. 手作り感があってうまいなぁ.具に味付けしてあるので,タレをつけなくて,このままでもいけますな.
海鮮湯麺 $20 は,エビ,ムール貝,ホタテ,イカが入っているのですが,どれも冷凍だなぁ.スープはうまいのに,具が残念です.麺はうどんより細くてひやむぎより太い,韓国によくある麺でした.
Hosoonyi Korean Restaurant
23830 Hwy 99
Edmonds WA 98026
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