2022年3月29日火曜日

ピンク ドア

一週間続けてきました,各国の料理ですが,今回の更新でネタが尽きました.月曜アイルランド,火曜フレンチ,水曜ドイツ,木曜和食,金曜中華,土曜メキシカン,日曜に公園を挟んで,月曜がアメリカン,今回のイタリアンでした.

パイクプレースにある人気イタリアンのピンク・ドアです.ここは何を注文してもうまいなぁ.

アペタイザーは,オイスター 1個 $3 です. 真ん中にあるのは,ピンク・バルサミコ氷で,これをカキにのせて食べますよ.

バゲットもオリーブオイルもうまいんだ.これが最初に出てくるので,食べすぎてしまってパスタが入らなくなってしまうので注意しないといけません.

パスタは,パッパルデーレ ラグー ボロネーゼ $24 にしました.フレッシュ・パスタなのでコシがあっておいしいです.たっぷりのったパルメジャーノ・レッジャーノのスライスもいい感じです.

イタリアン・ソーセージのリゾット $22 もおいしいです.イタリア風雑炊だと思って敬遠する人も多いのですが,実は米をショート・パスタ風に料理した料理なので,雑炊とは違ったコシがあります.具のイタリアン・ソーセージがうまいんだ.



Pink Door
1919 Post Alley
Seattle WA 98101
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