勝や

このところ通っているウエストレイク Aveにある勝やです.
以前は和食の店だったのに,名前は同じでも料理がなんちゃって日本料理に変わってしまった店もあるので,コロナの影響で経営が難しいのかなと思いますよ.そんな中で正統派の勝やは人気があっていつも混んでるなぁ.

いつものように,おまかせで握ってもらいましたよ.ヒラメの刺身から始まって,巻物代わりのウナきゅうで終わるまで17品,デザートのアイスクリームを入れて18品は満足感がありますな.

勝やには頻繁には行かないのですが,板さん達もフレンドリーで居心地がいいです.



Katsu-ya Seattle
122 Westlake Ave N
Seattle WA 98109

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