85℃ ベーカリー

しばらく行ってなかったのですが久しぶりに85℃ ベーカリーに行ってみましたよ.
 相変わらず混んでいますけどね,どんどんコストダウンされていて,パンの個別の包装がなくなって,そのまま紙袋に全部一緒に詰め込まれるのはちょっと嫌だなぁ.

買ってきたのは,アーモンドハーフムーン といちごクリームケーキ,どちらも$3.40です.いちごクリームケーキは以前と同じ味だったけど,アーモンドハーフムーンは,クリームが少なくなってイマイチだったなぁ.

チョコレートクロワッサン $2.15は,バカにしていたけど結構ちゃんとしたクロワッサンで驚いた. $2.15なのにクオリティが高いです.ミルクプディング $2.00は,柔らかいクリームパンみたいな感じです.これは定番商品なので味は以前と変わらずそのままでした.焼き上がるとどんどん売れていきます.




85℃ Bakery Cafe
501 S Jackson St
Seattle, WA 98104

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チッテンデン水門

そろそろ雨季が終わるので,晴れの日が増えてきました.それでもまだまだ曇りや雨の日が多いんだけど,毎年春分の日の辺りから毎日晴れになるからね.

久しぶりに晴れたので,チッテンデン水門に行ってきましたよ.ホオジロガモは北に渡っていってしまったのか数が少なかったです.その一方で,アオサギが多くいました.そろそろ巣にこもって卵を温める季節なので巣作りに忙しそうでした.それにしてもアオサギのシルエットは恐竜のようだなぁ.

花壇では梅が満開ですよ.この公園には大きな梅の木が2本と桜が2本あるのですが,梅が満開でも桜はまだまだだなぁ.

例年よりも温かいからなのか,リスが冬眠から覚めて駆け回っていました.


Hiram M. Chittenden Locks
3015 NW 54th St
Seattle, WA 98107-4213

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ミーン サンドイッチ

バラードの跳ね上げ橋の近くにあるサンドイッチとビールの店です.Meanを「旨い」という意味で使う人もいるから,旨いサンドイッチ店という意味なのかなぁ.
店名の通りうまいけど,注文してから出てくるまで時間がかかるなぁ.混んでない時間帯を狙っていったんだけど,それでも店内はいっぱいだったし,持ち帰りオーダーの電話も鳴ってたから,待つのはしかたが無いのかも知れんけどね.

注文したのは, The Mean $13です.コーンビーフと酢漬け紫キャベツ,自家製マスタードとミントの葉がたっぷり入ったサンドイッチです.これは名前の通りうまいなぁ.コーンビーフたっぷりでも胸焼けしないのは紫キャベツとミントがたっぷり入っているからなのかもしれません.


Mean Sandwich
1510 NW Leary Way
Seattle, WA 98107

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エル タコ ロコ

バラード酒店の中に間借りして営業している エル タコ ロコ です.暖かくなると外のテーブルで食べる人達で賑わいますが,まだちょっと寒いかなぁ.それでも店の隣の梅並木は満開でした.

注文したのは,タコ・ランチ $10.99です.タコが4種類選べて約$11はお得だなぁ.
カーネ・アサダ,パイナップル・ポーク.カニタス,グリルド・チキンの4種類を注文しました.
中でもおいしかったのはカニタスだなぁ.柔らかく煮込んだ豚肉を挟んであるんだけど,これがとろっとした食感でうまいんだ.カニタスだけ4枚注文してもいいくらいでした.



El Taco Loco
2804 NW Market St
Inside of Ballard Liquor Store
Seattle, WA 98107

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ゴールデンガーデン公園

ピュージェット湾の対岸の山々に少しだけ雪が残ってますけどね,例年ならこの時期山は真っ白になっているはずなんですよ.6月頃になるとこのくらいまで雪がなくなるのですが,今年は雪が少ないなぁ.
渡り鳥はまだ残っていますが,もうすぐ北に飛んでいくような気がします.
毎年,2月から3月にかけて,この公園にやって来るヒメハジロは今年も来てました.かわいいなぁ.

例年だと4月頃に鳴き始めるウタスズメは,2月だというのに,もう大きな声で鳴いています.今から縄張り争いをしていたら4月になったら疲れてしまうと思うけど,小さな体から大きな声を張上げて鳴いていました.

池に集まるカモたちは,そろそろ巣にこもって卵を抱く時期だと思ったらしく,まるまる太って,子育ての準備が整ったようでした.



Golden Gardens Park
8498 Seaview Pl NW
Seattle, WA 98117

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つくしんぼ

毎週土曜日に放送されているジョブチューンで,一流料理人が出てくる回は必ず見ているんだけど,2月15日放送分では回転寿司の三崎漁港を一流寿司職人がジャッジしていました.全品合格かと思ったけど,1位のマグロが不合格になるとは……
1時間も回転寿司ばかり見ていると,どうしても寿司が食べたくなってしまうんだなぁ.

というわけで,近所の「つくしんぼ」のランチに行ってきましたよ.単品で寿司をオーダーしてもよかったんだけど,日曜日のランチ・メニューにちらし御膳があるので,そっちにしました.もうひと品はカツ御膳ですよ.

ここのカツ丼の丼つゆは,醤油が強めです.甘い丼つゆの店が多いので,甘みを抑えている店は他にはないんじゃないかなぁ.カツ御膳は,カツ丼,たぬきうどん,サラダ,冷奴,きんぴら,漬物が付いて $25です.

ちらし御膳 $38 は,板前さんにすし飯大盛りで注文したので,鉢から溢れそうですが,通常はもう少し上品に盛られています.三崎漁港を見てから口が寿司になってしまっていたので,これはもうちらし寿司が出てくるとすぐにワシワシ食べましたよ.天ぷらもカラッと揚がっていてうまかった.



Tsukushinbo
515 S Main St
Seattle WA 98104

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麺屋 武蔵

キャピトル・ヒルの麺屋 武蔵でセール中だと友人のマイクが言っていたので,久しぶりに行ってきました.
ごまとにんにくのブラックスープと辛いレッドスープを合わせたハイブリッド・ラーメンが $9.99だったので注文してみましたよ.

マイクは辛いラーメンが大好きなんだけど,私はあまり辛い食べ物に強くないので,このハイブリッド・ラーメンはちょっと辛すぎた…… スープを飲むと辛さでむせてしまった.この時期ゴホゴホしてるとコロナ患者と思われるかもしれんなぁ.

一方で,オリジナルつけ麺 $12は,定番のうまさ.この平打ち麺が好きなんだ.つけ麺のスープもうまいし.この店のつけ麺は文句なしでうまい.注文をつけるとすればただひとつだけ,麺を水で締めないで,熱いまま出す「あつもり」も注文できると嬉しいんだけど,メニューには載ってないんだ.今度厨房に直接「あつもり」できる?って聞いてみようと思ってます.


Menya Musashi Tsukemen & Ramen
1510 Belmont Ave
Seattle WA 98122

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ソルト & ストロー

日本は暖冬だそうだけど,こちらも暖冬で,梅は満開を過ぎてしまったところもあるし,水仙も早々と満開になりました.
相変わらず毎日雨ですが,2月の後半に入ったので,これからどんどん晴れの日が増えてくると思います.

串揚げレストランが1月末にはキャピトル・ヒルにオープンするはずだったのですが,なかなかオープンしたという話を聞かないので,オープン予定地に見に行ってみました.

内装を仕上げているのかと思えば,誰もいる様子はないし,オープンはまだまだ先だなと思いましたよ.

暖冬なのでね,隣のアイスクリーム店,ソルト & ストローに入りました.
オープン当初の店内は人でいっぱいだったのですが,冬だということもあるし,人出も落ち着いたということもあって,待たされることもなく,試食も何回もできました.

注文したのは,バルサミコ・ストロベリーとバニラのスプリット・スクープです.1スクープが$5.25と強気の値段設定なので,スプリット・スクープの50セントを追加しても2つのフレーバーが楽しめるのはありがたい.2スクープにすると $7.25ですよ.
バルサミコ・ストロベリーは,バルサミコ酢の酸味が強かったのですが,慣れたら美味しくなりました.バニラは,普通のバニラでした.


Salt & Straw
714 E Pike St.
Seattle WA 98122

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獨餃麺

ウォリング・フォードに行くといつも石庵・骨格・宜しくに入ってしまうので,他の店にはあまり行かないのですが,QFCの向かいに中華料理店がオープンしたので,行ってみました.以前はウァーリー・バーガーがありました.

最初に注文したのは, 鶏ワンタンのラー油ソースです. 鶏肉紅油抄手 $5.75 そんなに辛くないし,ワンタンの食感がツルッとして美味しいです.5個入りですが量は少ないなぁ.

牛すじ煮込みが具になった 牛筋湯麺 $9.95は,他の中華料理店にはない,コショウが効いた塩味のスープでした.よくあるのは醤油煮込みの牛肉を使った醤油麺なんだけど,ここは塩ゆで牛を使った塩コショウ湯麺.これはうまいなぁ.麺が刀削麺なので食べごたえがあっていいな.
もやしもたっぷり入っています.

それから,焼き餃子12個を注文しました.猪肉三鮮餃子 $12.95 焼き餃子だと +$1.00なので,ちょっと高いけどね.餃子で $13って.それでも高いなりにうまかったです.



Dumpling The Noodle
1719 N 45th St
Seattle, WA 98103

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カルメロ タコス

最近オリーブ通りを使うことが多くなったので,オリーブ通りにあるうまいと評判のメキシカン・タケリアの「カルメロ タコス」に行ってきました.
ここは「うまい」という口コミがないと外観だけでは入れないなぁ.外から見ると,ローカル・コンビニの角に窓があいているだけだからね.
ヒルクレスト・マーケットの中に入っていくと,角でタケリアが営業しています.イートイン・コーナーは8席くらいの狭さです.

カーネ・アサダ(ステーキ)とパイナップル・ポークを注文しましたよ.各 $2.65です.飲み物は米から作ったホルチャータ $2.70にしました.

 カーネ・アサダはワカモレソースがうまいし,たっぷりのステーキも柔らかくてこれは満足だなぁ.厚めのトルティアがこれまたうまいから,食べごたえがあります.
それよりもうまいのがパイナップル・ポーク.これはうまいなぁ今まで食べたタコスの中で一番うまい.柔らかく煮た豚肉は,パサパサしていなくて,しっとりして,パイナップルによく合います.
付け合せのニンジンとタマネギは,靴下の匂いがするので,食べないけどね.


Carmelo's Tacos
110 Summit Ave E
Seattle, WA 98102

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ももさん

宇和島屋の向かいに料理の鉄人の和の鉄人だった森本さんがラーメン店をオープンしたのが,去年の秋でした.それから機会があるごとに覗いてみるのですが,いつも行列ができていたので,入らずにいましたよ.
1月の21日からランチもオープンするというので,さすがにもう行列は無いだろうと思って,行ってみました.

単品メニューも有るのですが,セットメニューから注文してみました.ラーメンは,とんこつ,チキン,たんたん,豚バラから選んで,丼は牛丼,ポキ丼,カレーから選んで$18です.丼の代わりに巻き寿司も選べますけどね,どんぶりにしましたよ.

担々麺と鮭ポキ丼なんだけど,担々麺がちょっとくどかったなぁ.麺はいいんだけどね,スープが濃すぎた.鮭ポキは,鮭は新鮮でいいんだけど,ポキソースが塩が多すぎてこれまたいまいちでした.

豚バラ麺は,具が揚げた豚バラなんで,超高カロリー.揚げた豚バラに甘いソースをからめているのも,またくどくなっている原因なんだよねぇ.それなら豚バラ麺を注文しなければいいじゃないかということになるんだけど,一度は食べてみないとわからないからね.
これに合わせた牛丼は,どことなく味の素の営業用牛丼の具っぽい味なんだよなぁ……
吉野家の牛丼の具よりも甘みが強くて,肉質が吉野家よりも少しだけ噛みごたえのある感じです.


Momosan
504 5th Ave S
Seattle, WA 98104

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