天すし

正月なので,久しぶりに天すしに行ってきました.高橋さんはもう握って無くて,新しく入った板さんにおまかせで6貫握ってもらいましたよ.
どれもいいネタを使ってくれたので,一貫 一貫がどれもうまかったなぁ.特にウニとキングサーモンがおいしかったです.
シャリもふんわり握ってあって解け具合がちょうどよかったです.

つまみで食べたサーモン・カマのフライは,$5.50なのにカマが2つのってて,お得でした.サーモン・カマでボリューム感を味わった後に,握りでさっぱりとして,いい正月になったなぁ.



TEN Sushi
500 Mercer St
Seattle, WA 98109 

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