正月はモチがうまくて,うっかりすると5個も6個も食べてしまって,後悔するのですが,いつまでも正月料理ばかり食べていると飽きてくるので,久しぶりに ラ パリジェンヌ に行きました.
ここは,バゲットがうまいからバゲット・サンドイッチもうまいなぁ.どんどん値上がりして今では1本$8.90ですけどね,まぁそれでも買ってしまうなぁ.
今回買ってきたのは,ロックス・サンド(上)とグリルド・チキンサンド(下)です.
スモーク・サーモンをたっぷり挟んだロックス・サンドは,なんといってもスモークサーモンがうまいから全体がうまくなっているんだなぁ.ロックスにはつきものの,ケッパーもあんまり酸っぱくなくて,ちょうどいいアクセントになっています.よくあるのは,スモーク・サーモンと一緒にスライスオニオンを挟んだサンドイッチなんだけど,この店のは,きゅうりとルッコラなんだな.オニオンよりはこっちの方がいいような気がします.
グリルド・チキンサンドは,焼いた鶏の胸肉のスライスと,トマトとチーズのサンドイッチです.これもうまい. 胸肉があっさりしているので,マスタード・バターがよく効いて全体がまとまっています.
La Parisienne French Bakery
2507 4th Ave
Seattle, WA 98121
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