モダン

シアトル動物園の近く、フィニーアベニューに2月にオープンしたモダンに行ってきましたよ。オープンしてすぐに行くはずだったのに、3月に大怪我をして3ヶ月寝ていたので、今頃になってしまいました。

カツどん$9とカツカレー$9を食べに行ったのですが、夜は居酒屋になっていて、どんぶりメニューはランチでしか出していないので、どんぶりものは食べそこなってしまいましたよ。

夜のメニューから注文したのは、チキン南蛮$8.50です。南蛮酢に漬けた鶏のから揚げを、自家製タルタルソースと食べるわけです。もう一品は、サーモン・カルパッチョ＄7.50。 カルパッチョというよりサーモンのたたきみたいな感じですが、これまたうまいなぁ。

野菜たっぷしのポキ$9.50も注文しました。これは食べ応えがあるし、ごま油の風味がサーモンとマグロに良くあってうまかったです。怪我して小食になったので、このポキとビールだけで食欲はもう十分満たされた感じでありましたよ。

シメは炙りサーモンの握り$4/貫です。これはうまいなぁ。シェフが5th Ave.で寿司を握っていた頃から 炙りサーモンを食べ続けていますが、やっぱりうまいなぁ。ネタもいいし。寿司飯は口の中ではらりとほどけるし。

併設のSetsuko Pastryから、甘いものも買って帰りました。

Modern
6108 Phinney Ave N
Seattle, WA 98103

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