ホンコン ビストロ

中華街のホンコン ビストロです.この店は3年前はよく通ったのですが,内装工事でしばらく閉めてから再開店した後は行かなくなっていました.
いつもはA+に行っていたのですが,久しぶりにホンコン ビストロに入ってみましたよ.

注文したのは,生煎包 3つで $5.95 です.これはふわふわした皮としっかり味の入った肉の具がうまいんだ.下に敷いてあるしなびたレタスは要らんけど.

揚州炒飯 $12.95は,エビとチャーシューの炒飯でした.これは塩味控えめでうまいなぁ.やたら塩が多い炒飯を出す店がある一方で,このくらい薄塩で旨味があると飽きがこないな.

もうひと品は,干炒牛河 $11.50ですよ.中華醤油味なので色は濃いのですが,それほど味は濃くないです.炒め油も少なくてあっさり食べられますよ.



Hong Kong Bistro
507 Maynard Ave S
Seattle WA 98104

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まい's キッチン

キャピトル・ヒルのベトナム料理店のまい's キッチンです.
いつもはバインミーを買っていたのですが,前から気になっていたカニとエスカルゴのフォーを買ってきましたよ.レジ横に手書きのポップがあるのですが,これがいつも目に入って,ついに買ってしまいました.

ベトナム風の紫のタロ・アイスティー $6.50も一緒に買ってきましたよ.この店はドリンクメニューが豊富です.

フォーは,3つに分かれていて,麺とベトナム・ハムの入った器と,スープと厚揚げとミート・ボールの入った器と.ジップロックに入った野菜です.これが結構ボリュームがあって,2回に分けて食べても充分な位の量があります.

これが見た目よりもあっさりで,うまいんだ.ミート・ボールにコリコリしたものが入っていて,それがエスカルゴなんだなと思いました.あんまり味がないし,変なクセもありません.いい歯ごたえになっていました.カニ風味のスープもおいしいです.



MAI'S KITCHEN SEATTLE
1150 11TH AVE
SEATTLE WA 98122

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クイーン・アン ファーマーズ マーケット

3週続けてクイーンアンのファーマーズ・マーケットに行きました.フレンチ・ガイズのパンが気に入ったので,また行きましたよ.今回は,甘いクイニー・アマン $5とバゲット $4.50を買いました.クイニー・アマンは,パンと言うよりもお菓子なんだけど,これは甘くてサクサクしてうまかったなぁ.

今週はフード・トラックは一台も出ていなくて,出店だけでした.2週間前に出ていたロシア風クレープの店があったので,ベジタブル・クレープ $9.95を買いました.たっぷりのチーズとたまご,ほうれん草,トマト,アボカドが入っています.生地にはバターが染みていてうまいなぁ.お菓子のクレープよりも厚めのもちもちした生地なので,食べごたえがありました.



Queen Anne Farmers Market
Queen Anne Ave N,and W Crockett St,
Seattle WA 98109

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クイーン・アン ファーマーズ マーケット

今週もまたクイーン・アンのファーマーズ・マーケットに行ってきました.
先週は,出店が並んでいたのですが,今週は出店のと出店のあいだにフード・トラックが並んでいました.

たいやきは,1個$3.98とちょっと高めですけどね,これが結構うまいんだ.日本でよくあるパリパリの薄い皮ではなくて,ふっくらした生地です.あんこはしっぽまでたっぷり入っていて良心的.今回買ったのはフードトラックからですが,宇和島屋に出店するみたいなので,楽しみです.

先週食べ損なったタコスの店にも行きました.タコスは3つで$7でした.チキン,ビーフ,ポークを選びましたが,ポークが一番うまかった.タコスの皮もうまい.

先週クロワッサンを買ったベーカリーからは,ブリオッシュ $5を買いました.日本の生食パンとは方向が違って,ふわふわ過ぎなくてしっかり歯ごたえがあります.これまたうまいなぁ.



Queen Anne Farmers Market
Queen Anne Ave N,and W Crockett St,
Seattle WA 98109

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まい's キッチン

キャピトル・ヒルのベトナム料理店,まい's キッチンです.以前は,ここにちょっと高級志向のベーカリーとコーヒーの店があったんだけど,いつのまにかベトナム料理店になっていました.

買ってきたのは,ぶっかけ麺(Vermicelli Bowl) $12.95です.具はレモングラス・ポークにしました.見た感じは少ないかなと思ったのですが,下に麺が敷き詰められているので,食べごたえがありますよ.春巻きが1本乗っていますがこれもうまいんだ.キュウリ,レタス,ニンジンがたっぷりなので,サラダとして買っていく人達も多いみたいです.
これは魚醤ベースのタレをかけて食べるのですが,さっぱりして,夏にぴったりだなぁ.レタスと一緒にちょっとミントも入っているので爽快です.

もうひと品は,バインミー $6.95です.具はレモングラス・チキンにしました.これまたうまいなぁ.バゲットにはマヨネーズとパテが塗ってあるので,コクがあります.いままでミスターサイゴンのバインミーが一番うまいと思っていたけど,この店のバインミーもうまいなぁ.



MAI'S KITCHEN SEATTLE
1150 11TH AVE
SEATTLE WA 98122

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クイーン・アン ファーマーズ マーケット

クイーン・アンの丘の麓に住んでいた頃は,坂の上で開かれているファーマーズ マーケットに通ったのですが,ダウンタウンに引っ越した後,初めて行ってみましたよ.

3年前と違って,規模が大きくなっていました.以前は途中の駐車場で終わっていた出店が,今では裏通りも車を進入禁止にして,出店が並んでいました.

フード・トラックは,もう出ていなくて,日本のお祭りの出店と同じスタイルのフードコートになっていました.

買ってきたのは,フレンチ・ガイズのクロワッサン $4.50とレーズンパン $5です.クロワッサンもレーズンパンもどちらもうまい.バターたっぷりの食感です.出店の前に行列ができていたので,きっとうまいと思ったよ.

ロシア風クレープの店 ブリンチキがあったので,いちごクリーム $7.99を買って,出店の裏の歩道で食べました.どの辺りがロシア風なのかよくわかりませんでしたが,焼きたてのもちもちしたクレープはうまかった.



Queen Anne Farmers Market
Queen Anne Ave N,and W Crockett St,
Seattle, WA 98109

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ひろし's

ビーコン・ヒルのひろしです.シアトルではインフレ進行中で,どんどん価格が上がっていますが,ひろしは良心的な値段で嬉しいなぁ.ちょっとづつ値上げしていますが,他と比べるとまだ低価格です.

とり天 $9はボリュームがあってうまいんだ.今回はシラチャ・ソースがちょっと辛すぎたけど,まぁそれでもいい感じです.鶏の唐揚げの味がちょっとあっさりで,唐揚げではなくて,「とり天」という名前がぴったりです.

もうひと品は,てんぷら $11です.これまた大盛りなんだ.エビ3本,かぼちゃ,玉ねぎ,なすが各2つづつ.それに,さつまいもとブロッコリーが入っています.ブロッコリーは要らないけど,野菜天はうまいなぁ.エビは要らないから全部野菜天にしてほしいくらいです.



Hiroshi's
2521 15th Ave S
Seattle WA 98144

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ブッダ・ブルダ

連続でビーコン・ヒルのブッダ・ブルダです.前回は,タイ料理を注文してうまかったので,今回はハワイアンだけを注文しましたよ.

もち粉チキン $13は,なんと鶏が半羽入っているんだなぁ.手羽とももだけでも十分すぎるくらいのボリュームなのに,胸もサイも入っているから一人では食べ切れないほどです.味付けはスパイシーで,ハワイで食べるもち粉チキンとはちょっと違っていました.

もうひと品は,ガーリック・シュリンプ $15です.これは違うなぁ.ただのエビのニンニク炒めになっているので,ハワイアンなガーリック・シュリンプを期待していたのでがっかりなんだ. ハワイに行って,有名店の味を勉強してきてほしいなぁと思いました.

やっぱりおいしかったのは,バナナ・ブレッド 一切れ$3です.甘すぎなくて,バナナの風味が良くて本当にうまいんだ.これはハワイアンな味でした.



Buddha Bruddah
2201 Rainier Ave S
Seattle WA 98144

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ブッダ・ブルダ

ビーコンヒルにあるタイとハワイアンな店のブッダ・ブルダです.メニューを見ると,タイ料理とハワイアンが半々ぐらいです.

注文したのは,タイ料理からパッドタイ $10ですよ.具はチキンやビーフも選べますが,デフォルトの豆腐にしました.豆腐と言っても厚揚げみたいな感じです.これはボリュームがあってうまいなぁ.味付けがちょうどいい.魚醤ソースと砂糖が別添えされていますが,これはつけなくてもいいな.厚揚げの具がうまいんだ.

もうひと品は,ハワイアン炒飯 $11です.ちょっとガーリック風味.具は中華ソーセージとやっぱり厚揚げが入っています.これまた味付けがちょうどよくてうまいんだ.炒飯の塩味は控えめですが,中華ソーセージがちょっと塩辛いので,バランスが取れています.

デザートはバナナ・ブレッド $3とバナナ・クリームパイ$7ですよ.ここのバナナ・ブレッドはうまいなぁ.甘さ控えめでバナナ風味がちょうどいい.クリームパイは,ちょっと甘すぎですが,バナナ・ブレッドと一緒に食べるとそこまで甘さは気になりません.



Buddha Bruddah
2201 Rainier Ave S
Seattle WA 98144

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コナ・キッチン

ハワイから帰ってきてもなんだかハワイ気分が抜けないので,シアトルでもハワイアンな食事ができるレストランを探してみましたよ.

自宅からはちょっと遠いのですが,メープルリーフ地区にあるコナ・キッチンに行ってきました.10年以上シアトルに住んでいるけど,この辺りに来るのは初めてだなぁ.

注文したのは,カナック アタック $14.59です.もち粉チキンがメインのプレートランチですよ.これはボリュームたっぷりです.テリヤキビーフ,もち粉チキン,スパム,ポーチュギース・ソーセージ,小さい春巻き2本,ご飯にマカロニサラダという盛り沢山です.半分残した.うまいけどね,ちょっと塩味が強すぎなんだ……

もうひと品は,ロコモコ炒飯 $13.70です.ハワイスタイルの炒飯にハンバーグと目玉焼きがのっています.ハンバーグ,目玉焼き,炒飯はうまいんだけどねぇ,グレービー・ソースが塩辛すぎなんだなぁ.これだったらグレービー・ソース無しの方が良かった.



Kona Kitchen
8501 5th Ave NE.
Seattle WA 98115

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