ドン サップ ヌードル

リトル・サイゴンの北側にあるドン サップ ヌードルです.麺の卸をやっている製麺所が経営しているレストランと聞いたので行ってみましたよ.

注文したのは,Com Xao $14.50 です.牛肉か鶏肉が選べます.にんにくとレモングラスが効いています.まぁそれにしてもちょっと高すぎ.

Pho Dac Biet $10.50は普通のフォーだと思って注文したのですが,麺がちょっと違っていました.一般的な細麺ではなくて,細目なうどんのような麺でした.ベトナムの麺料理にしては,太麺は珍しいなぁ.これはこれでうまいんだけど,やっぱり細麺のほうがいいかな……

Dong Thap Noodles

303 12th Ave S

Seattle WA 98144

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