ハラル・ガイズ

近所のハラル・レストラン,ハラル・ガイズですよ.この前は牛肉のギロス・プレートを注文したのですが,今回はチキン・プレート $12 ですよ.表面にはチキンとピタパンしか見えませんが,下にはオレンジ色のご飯が半分と,レタスの千切りが半分,敷き詰められています.

本当は,ひよこ豆のコロッケのようなファラフェルを入れたコンボにしたかったのですが,注文が入ってから揚げるので「5分くらいかかるよ」と言われたので,今回はチキンだけにしました.

ギロスは牛ひき肉を中東風に味付けしてあるのですが,チキンはあまり味付けしてないなぁ.別添のヨーグルト・ソースをたっぷりかけて食べるので,まぁチキンはあっさりしていていい感じです.ちょっと塩気のある茶色いオリーブがアクセントになってうまい.

次回はぜひファラフェルを注文してみたいと思っています.

The Halal Guys

101 Yesler Way

Seattle WA 98104

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